Popis
Špaldové krúpy (kernotto) vzniká lúpaním a brúsením pšenice špaldovej. Pšenica špaldová je starý pôvodný druh pšenice, ktorá sa dnes radí medzi kráľovné ekologického poľnohospodárstva. Okúzli Vás jej netypická oriešková chuť. Je vhodné do polievok, karbonátok, na dusenie a je vynikajúce ako príloha.
Návod na prípravu: Špaldové krúpy prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, osolíme, pridáme kvapku oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 20-30 minútach je zrno chrumkavé, po 50 minútach mäkké. Po uvarení necháme 5 minút dôjsť.
Zloženie: pšenica špalda. Z ekologického poľnohospodárstva.
Krajina pôvodu: Česká republika
Hmotnosť: 500g
Priemerné výživové údaje na 100 g :
- Energie: 1560 kJ / 370 kcal
- Tuky: 3,4 g – z toho nasýtené nemastné kyseliny: 0,42 g
- Sacharidy: 66,8 g z toho cukry: 3,2 g
- Vláknina: 8,7 g
- Bielkoviny: 13,7 g
- Soľ: 0 g
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.