Popis
Fazuľa výbornej chuti a jemnej konzistencie v biokvalite, vzhľadom aj chuťou sa podobá fazuli lima a maslovej fazuli. Krásne vyniká v pokrmoch. Táto najväčšia fazuľa má múčnu a nepatrne sladkastú chuť, preto sa hodí nie len do slaných jedál ale aj do sladkých pokrmov.
Využitie:
- polievky – strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami
- placky – rozmixujte varenú strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlata z oboch strán
- zapečená – fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. lasagne alebo musaka
- v omáčke – fazuľa môže skvelo nahradiť mäso v omáčke
- kaša – rozmixovaná strukovina slúži dobre ako príloha
- šalát – vychladenú fazuľu možno zamiešať do šalátov a obohatiť tak jeho chuť
- nátierka – strukoviny mixujte s dusenou alebo pečenou zeleninou, s uvarenou ryžou, s vločkami, s hubami, s uvarenými obilninami, s nátierkami z orechov a semienok, s trochou kvalitného panenského oleja
- pečenie – rozmixovanými strukovinami môžete pri pečení nahradiť múku alebo jej časť
- sladký krém – skúste uvarenú a scedenú fazuľu rozmixovať s ďatľovým sirupom na hladký krém, môžete ho jesť samotný alebo s ním plniť sladké pečivo
Zloženie : Fazuľa biela veľká*. Môže obsahovať stopy lepku a sójových bôbov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 65 %. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Návod na prípravu: Varí sa približne necelú hodinu (pred tým namáčane na 8-12 hodín). Pre lepšiu stráviteľnosť je varte s kúskom riasy alebo s bylinným korením.
Hmotnosť: 500g
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 008 kJ / 241 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,6 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 35,0 g |
z toho cukry: | 2,1 g |
Bielkoviny: | 21,0 g |
Soľ: | 0,01 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.