Popis
Fazuľa pinto je stredne veľká strakatá fazuľa výbornej, ľahko pikantnej chuti. Tento druh fazule je vďaka svojej múčnej konzistencii vhodný pre široké použitie od mexickej kuchyni po rôzne pomazánky či náplne.
Fazuľa obsahuje rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Vláknina povzbudzuje činnosť čriev a tým pôsobí ako prevencia zápchy a rakoviny hrubého čreva. Rozpustná vláknina na seba viaže cholesterol a tým znižuje riziko srdcových ochorení. Fazuľa je vynikajúca v kombinácii s obilninami.
Návod na prípravu: Varí sa približne 1,5 hodiny (pred tým namáčane na 8-12 hodín). V tlakovom hrnci sa uvarí asi za 25 minút. Pre lepšiu stráviteľnosť je varte s kúskom riasy alebo s bylinným korením.
Hmotnosť: 500g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.