Prirodzene bezlepková múka z kukurice Hladká kukuričná múka je výborná na zahusťovanie – kukuričná múka vám dobre zahustí omáčky aj polievky, obaľovanie – kukuričná múka je tiež skvelá na obaľovanie…
Špaldová múka polohrubá je vhodná na prípravu liatych ciest, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na trené a šľahané cestá. Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín. Má…
Celozrnná hladká múka je vhodná ako náhrada bežnej hladkej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu a pre ľudí s potravinovou intoleranciou. Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez…
Prirodzene bezlepková múka zo sóje. SÓJOVÁ múka hladká plnotučná. Je výborná do chleba alebo pečiva. Stačí zmiešať bežnú múku so sójovou. Taktiež s ňou krásne zahustíte vaše pokrmy – pretože…
…je bohatá na vlákninu a vitamíny. Ryźová múka je prirodzene bezlepková. Ryžová múka Ryžová múka vzniká mletím bielej alebo hnedej ryže a jej najväčšou výhodou je, že je cenovo veľmi…
Ražná chlebová múka Raž je blízko príbuzná pšenici, avšak je tmavšia a má tenšie zrno. V pekárstve je ražná múka ľahko kombinovateľná s ostatnými druhmi múk a dodáva pečivu a…
Múka z ciroku Cirok patrí medzi obilniny pestované odpradávna, jeho história siaha až do starého Egypta. Dnes je rozšírený na všetkých piatich kontinentoch, pričom najlepšie sa mu darí v Amerike…
Tapioková múka Tapioková múka je bezlepková, s nízkym obsahom cholesterolu, bohatá na vápnik, horčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Táto exotická múka má v kuchyni bohaté využitie, najmä pri…
Ľanová múka sa získava jemným namletím semienok čiastočne zbavených oleja. Tým sa predĺži jej trvanlivosť (olej je tá zložka ľanových semienok, ktorá po namletí spôsobuje ich degradáciu) a zároveň zvýši…
BIO Kokosová múka jemne mletá Kokosová múka sa dá využiť pri príprave slaných i sladkých pokrmov, pri varení, pečení, vyprážaní. Dajú sa z nej pripraviť lahodné kaše, lievance, palacinky, vafle,…
