Popis
BIO Múka Ražná (žitná) chlebová
Ražná chlebová múka v biokvalite je hladká a tmavá. Užitočná pre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba. Je vhodná pre pečenie chleba v domácich pekárňach, v peci či rúre. Ražnú múku môžete pridať tiež do cesta na perník.
Raž je veľmi nenáročná obilnina na prírodné podmienky. Pestuje sa predovšetkým v strednej a severnej Európe aj vo vyšších nadmorských výškach. Raž má dve formy, ozimnú a jarnú. Ozimná forma sa vyskytuje častejšie. Z raže sa vyrába nielen múka, ale napríklad aj náhrada kávy, cestoviny alebo whisky či ražné pivo.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie: RAŽNÁ múka*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Lepok
| Energia | 1432 kJ / 338 kcal |
| tuky | 1,10 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g |
| sacharidy | 70,00 g |
| – z toho cukry | 0,50 g |
| vláknina | 10,00 g |
| bielkoviny | 6,70 g |
| soľ | < 0,01 g |
Balenie: 1kg
Skladujte pri teplote 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Zákazník (overený zákazník) –
(overený zákazník) –
Katarína L. (overený zákazník) –
Používam už pár rokov. Hlavne na kŕmenie môjho ražného kvásku. Ale aj do chlebíka.
Jana K. (store manager) –
Raž a žito nie sú dve rozdielne plodiny – ide o ten istý druh obilniny (lat. Secale cereale). Názov „raž“ pochádza z češtiny, zatiaľ čo „žito“ je slovenský výraz. V praxi teda oba názvy označujú to isté zrno.