Popis
Kala Namak čierna soľ
V Ázii ju nazývajú aj Black salt – čierna soľ. Má vyšší podiel minerálnych látok ako klasická jedálenská soľ a obsahuje mnoho zdraviu prospešných minerálov.
Je to soľ vytiahnutá v sopečných oblastiach Pakistanu, ktorá má vyšší podiel minerálnych látok ako klasická jedálenská soľ, v Ázii tiež nazývaná Black salt – čierna soľ.
Obsah NaCl cca 92%. Táto soľ obsahuje dôležité minerály, ktoré ľudské telo potrebuje. Soľ obsahuje hlavne vápnik, horčík a železo. Táto soľ nie je nijako chemicky upravovaná alebo čistená a neobsahuje žiadne prípadné látky napr. jód.
Napomáha pri trávení ťažkých jedál, pri nadúvaní a čistení tráviaceho traktu a pri pálení záhy.
Prečítajte si aj náš článok o čiernej soli Kala Namak.
Podľa ajurvédskych lekárov je Kala Namak najviac prospešnou formou soli, pretože na rozdiel od obyčajnej soli nezvyšuje obsah sodíka v krvi. Práve preto títo učenci odporúčajú čiernu soľ ľuďom, ktorí majú vysoký tlak, alebo tým, ktorí majú diétu s nízkym množstvom soli.
Použitie: na ochucovanie teplých i studených pokrmov a nápojov. Pre svoju výraznú chuť po vajíčkach nemožno použiť ako bežnú jedálenskú soľ. Zvlášť sa hodí do jedál, kde nevadí jej vaječná chuť.
Neprekračujte dennú doporučenú dávku pre dospelú osobu 5 g.
Zloženie: kryštalická soľ s minerálmi
Alergény: bez alergénov
Hmotnosť: 250 g
Krajina pôvodu: Pakistan
Nutričné hodnoty na 100g: | |
Energetická hodnota (kJ/kcal) | – |
Bielkoviny (g) | – |
Tuky (g) | – |
Z toho nasycené mastné k. (g) | – |
Sacharidy (g) | – |
Z toho cukry (g) | – |
Vláknina (g) | – |
Soľ (g) | 100g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.