Ryža Basmati lúpaná dlhozrnná BIO na váhu

BIO Ryža basmati lúpaná dlhozrnná na váhu

Chutne pripravená ryža je zdravá a ľahko sa s ňou chudne.  Najhodnotnejšou zložkou basmati ryže sú komplexné sacharidy, z ktorých pochádza až 85 % energie.  Je bohatá na vitamíny skupiny B, na minerálne látky a stopové prvky (fosfor, draslík a železo).

Názov tejto ryže „basmati” znamená v hindčine doslova „kráľovná vôní”. Basmati ryža totiž svojou vôňou pripomína oriešok. V podhorí Himalájí bola ryža domestifikovaná už 8500 rokov pred naším letopočtom a v Európe o nej nájdeme zmienky už v antike.

Basmati poznáte nielen podľa orieškovej vône, ale aj podľa výrazne dlhého zrna. Ryža má veľmi delikátnu chuť a pri správnej príprave sa nelepí.

Využitie:  – ryžu možno využiť ako prílohu k slaným zeleninovým i mäsovým pokrmom.  Rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa chuti.  Smažená ryža – po uvarení môžete ryžu vo väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len korením dochutiť. Ryžový šalát – ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, osmaženú cibuľku a šampiňóny, nakoniec posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a zalejte zálievkou z octa, horčice a oleja

Príprava: Ryžu prepláchnite a vsypte do osolenej vriacej vody (Dva hrnčeky ryže prepláchneme v studenej vode a pridáme necelé dva hrnčeky studenej vody a soľ a zvoľna varíme do mäkka (cca 16 minút).

Zloženie:   BIO Ryža dlhozrnná basmati  z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.

Krajina pôvodu: mimo EÚ

Skladujte pri teplote do 22°C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

BIO Ryža Basmati  je vážená a balená až po Vašej objednávke.