Popis
Hrozienka korintky tmavé sušené
Korintky – hrozienka tmavé sú malé, modrofialové, sladko aromatické hrozno. Sušia sa na slnku a ponúkajú sladké, aromatické, ovocné a jemne kyslé potešenie. Ich názov pochádza z gréckeho prístavného mesta Korint, v ktorej oblasti sa prednostne pestujú.
Korintky sú sušené na slnku. Nezlepujú sa, pretože sú menšie a suchšie. Používajú sa tradične do pečiva – sladkých žemlí, vianočných štôlní a podobne. Vďaka malej veľkosti vo vláčnom ceste celé napučia a sú veľmi príjemné na skus. Sú však výborné aj na maškrtenie, do müsli i stolných zmesí.
Zloženie: tmavé hrozienka Korintky sušené *
* = zložky z ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Grécko
Hmotnosť: 150g
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
energie | 1386 kJ / 327 kcal |
Tuk | 0,5 g |
z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
sacharidy | 75 g |
z toho cukry | 68 g |
bielkoviny
vláknina |
2,5 g
6,7 g |
Soľ | 0,06 g |
Skladujte na chladnom a suchom mieste
10 tipov, ako prospievajú vášmu zdraviu
Hrozienka patria medzi najzdravšie drobné maškrty na svete. Siahnite po nich radšej ako po cukríkoch, keksoch, či čokoláde.
- Na univerzite v Los Altos v Kalifornii zistili, že u pacientov s vysokou hladinou „zlého“ LDL cholesterolu, ktorí zjedli 90 g sušených hrozienok denne, sa po mesiaci znížila hladina cholesterolu o 15 %.
- Pokusy na myšiach na Lekárskej fakulte Cornellovej univerzity ukázali, že hrozienka z odrody Katechinos zmenšili nádory v tráviacej sústave myší až o 70 %. Ďalšie štúdie dokázali, že vláknina a kyselina vínna v sušených hrozienkach pozitívne pôsobia na stav hrubého čreva. Profesor Gin Spiler z Vedeckého centra v Los Altos povedal: „Zistili sme významnú súvislosť medzi konzumáciou hrozienok a zmenou niektorých faktorov vedúcich k vzniku rakoviny hrubého čreva.“
- Významný je aj obsah železa v hrozienkach. Pomáha pri tvorbe hemoglobínu v červených krvinkách, ktorého hlavnou úlohou je prenos kyslíka. Dostatočný príjem železa je osobitne dôležitý u ľudí trpiacich anémiou a u žien v tehotenstve a počas menštruácie. Pravidelná konzumácia môže urýchliť zrážanlivosť krvi pri hojení rán.
- Hoci hrozienka ako také sú zdrojom cukrov, zároveň obsahujú kyselinu oleanolovú, ktorá chráni zuby pred vytvorením zubného kazu, rýchlym rozvojom baktérií, ktoré sú príčinou zápalu ďasien či perorálnych problémov.
- Hrozienka zlepšujú zrak. Tým, že majú antioxidačné účinky, zabraňujú pôsobeniu voľných radikálov nielen na pokožku, ale aj na naše oči. Tým znižujete aj riziko degenerácie a šedého zákalu. Obsahujú aj vitamín A, A-karotenoid a beta karotén.
- V hrozienkach nájdete resveratrol, čiže silný antioxidant, ktorý môže spomaliť starnutie pleti. Vďaka tomuto drobnému ovociu bude vaša koža žiarivá a krásna.
Všetko s mierou
- Hrozienka v sebe skrývajú silu, ktorá vám pomôže pri športe alebo ak chcete dodať telu energiu po namáhavom výkone.
- Ako viete, sušené ovocie vo všeobecnosti obsahuje veľa cukru, takže to nepreháňajte ani s hrozienkami. Hrozienka sú teda vhodným riešením pre tých, ktorí chcú pribrať. Sú bohaté na glukózu a fruktózu. Pridajú vám na hmotnosti bez zvýšenia hladiny cholesterolu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.