Popis
Pôvodný severoamerický strom orechovec pekanový, ktorého koruny dosahujú až do výšky 25 – 40 metrov, plodí každoročne orechy ukryté v hladkej hnedej odolnej škrupine. Však tiež indiánske slovo pekan znamená v preklade čosi ako: “K rozbitiu je potreba kameň”. Po vylúpnutí sa Pekan veľmi podobajú známym vlašským orechom. Ako však upozorňujú botanici, nejedná sa v skutočnosti o orech, ale o kôstkovice, akou sú napríklad aj marhule.
Pekanové orechy sa podobajú na vlašské, nemajú ale takú dlhú trvanlivosť a treba ich skonzumovať rýchlejšie. Ak ich chcete uchovávať dlhšie, mali by ste ich obieliť a nájsť im chladné a tmavé miesto.
Pekanové orechy neobsahujú cholesterol, zato sú plné minerálnych látok, vitamínov, Omega-3, Omega-6 kyselín. Aj v malom množstve sú pre telo prínosom.
- Orechy sa odporúčajú na priamu konzumáciu.
- Môžu sa použiť do kaší, jogurtov, kokteilov, do smoothie, ku ovocným aj zeleninovým šalátom.
- Sú skvelé aj do rôznych zákuskov a koláčov, na prípravu nátierok, na výrobu orechových syrov, či ako prídavok do semienkových krekrov a orechových chlebov.
Zloženie: Pekanové orechy* 100%
Alergén*
Výrobok môže obsahovať stopy iných škrupinových orechov a mlieka. Nevystavujte slnečnému žiareniu. Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti 70%. Po otvorení spotrebujte do 14 dní.
Obsah balenia: 250 g
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 3063 kJ / 732 kcal; tuky: 71 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,1 g; sacharidy: 13,8 g; z toho cukry: 4,3 g; vláknina: 9,6 g, soľ: <0,1 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.