Popis
Semienka ľanu patria k skutočným výživovým pokladom. Konzumujeme ich najlepšie v surovom stave, kedy sú nutrične najhodnotnejšie. Rozomletý ľan poskytuje telu možnosť plne využiť všetky nutričné vlastnosti. Ľanové semienka sú vyhľadávaným zdrojom vlákniny a najmä proteínov (cca 20 g/100 g), preto sú obľúbenou potravinou vegetariánov a vegánov. Obsahuje vitamíny skupiny B a E a tiež minerálne látky (predovšetkým vápnik, železo, mangán, horčík, fosfor, draslík, selén a zinok).
Ľan je výnimočný pre vysoký podiel vláknin, omega 3 mastných kyselín, fitoestrogénov(lignan). Jednu časť múky uvedenej v danom recepte môžeme nahradiť ľanovou múkou, berúc ohľad na to, že je schopný absorbovať veľké množstvo vody a tuku.
Pred použitím zmiešajte s vodou! Pri použití vo veľkých dávkach môže mať preháňajúce účinky, preto jej konzumáciu odporúčame aj pri liečbe zápchy.
Zloženie: múka z tmavého ľanu
Hmotnosť: 400g
Nutričné hodnoty
Energetická hodnota | 1346kJ/323kcal |
Tuky | 8,80g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,90g |
Sacharidy | 3,90g |
z toho cukry | 3,80g |
Vláknina | 33,80g |
Bielkoviny | 40,30g |
Soľ | <0,10g |
Skladujte v suchu.
Zákazník (overený zákazník) –
Zákazník (overený zákazník) –