Popis
Fazuľa biela malá
Fazuľa biela je vhodná do zeleninových šalátov ale aj na prípravu polievok a prívarkov.
Obsah vitamínov a minerálov vo fazuli
Liečivý význam fazule je podmienený vysokým obsahom nukleových kyselín a bielkovín – základných a nevyhnutných zložiek všetkých živých organizmov. Nukleové kyseliny sa v našich črevách štiepia na takzvané nukleotidy a tie sa krvou dostávajú do buniek. Vďaka nim sa bunky obnovujú, regenerujú a omladzujú.
Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá. Tmavá, hnedá alebo čierna fazuľa má blahodarný vplyv na problémy s obličkami a s močovým mechúrom, zelená fazuľka zasa lieči ochorenia pečene.
Pravidelná konzumácia fazule môže znížiť riziko ochorení srdca, cukrovky, kolorektálneho karcinómu a pomáha pri chudnutí. Fazuľa je výdatná, pomôže vám zasýtiť, aby ste sa vyhli prejedaniu.
Fazuľa – 10 účinkov na zdravie
Fazuľa reguluje hladinu cukru v krvi
Ak máte predispozíciu na vznik diabetu alebo ste už diabetici, poteší vás fakt, že fazuľa má nízky glykemický index. To znamená, že nespôsobí, aby hladina cukru v krvi narástla tak, ako keď konzumujete rafinované výrobky z obilia. Keďže živiny prítomné vo fazuli sa pomaly uvoľňujú do tela, zabraňujú tomu, aby sme pocítili hlad v priebehu dlhšieho obdobia a zároveň nám poskytujú energiu.
Fazuľou na zdravé srdce
Fazuľa obsahuje vlákninu – konštantnú dodávku energie. Je tiež bohatá na vitamíny rozpustné vo vode, najmä tiamín, riboflavín, niacín a folacín. Folát je životne dôležitý pre zníženie koncentrácií homocysteínu a bez dostatočného obsahu folátu vo vašej strave zvyšuje hladinu homocysteínu a môže poškodiť vaše srdce a cievy. Okrem toho obsahuje aj množstvo draslíka, vápnika a horčíka, ktoré sú zdravé elektrolyty a minerály a pomáhajú minimalizovať riziko srdcových ochorení a vysokého krvného tlaku.
Fazuľou na málokrvnosť
Nedostatok železa je jedným z najčastejších nedostatkov u ľudí a hlavnou príčinou anémie. Fazuľa je bohatá na železo, kde pol pohára varenej fazule obsahuje 3,3 mg železa.
Fazuľou proti rakovine
Fazuľa je plná antioxidantov, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi, ktoré by mohli poškodiť vaše bunky a mať za následok rakovinu. V jednej štúdii sa zistilo, že ženy, ktoré jedli 4 alebo viac porcií fazule týždenne, mali nižší výskyt kolorektálnych polypov, prekurzorov nachádzajúcich sa v rakovine konečníka aj v hrubom čreve.
Fazuľa zvyšuje enzýmy
Fazuľa obsahuje meď, ktorá je kľúčovým minerálom, pokiaľ ide o optimalizáciu funkcie niekoľkých enzýmov, čo pomáha pri tvorbe pigmentu kože a spojivového tkaniva
Fazuľa zabraňuje vrodeným poruchám
Kyselina listová je minerál, ktorý je nutnosťou pre tehotné ženy alebo pre tie, ktoré sa snažia otehotnieť. Kyselina listová pomáha brániť vzniku rázštepu chrbtice pri vývoji embrya a zvyšuje plodnosť ako u žien, tak u mužov.
Fazuľa zlepšuje zdravie očí
Pokiaľ ide o prínosy pre zdravie očí, fazuľa obsahuje veľa zinku, vitamínu A a bioflavonoidov. Zinok je podporujúca výživa, ktorá má prospech pre zdravie našich očí. Jeho hlavnou úlohou je previesť betakarotén na vitamín A vo forme, ktorá je použiteľná vizuálnym systémom a telom. Bioflavonoidy sú antioxidanty, ktoré zvyšujú zdravie očí tým, že neutralizujú voľné radikály, ktoré poškodzujú zdravé očné bunky.
Fazuľa pomáha pri predmenštruačnom syndróme
V klinickej štúdii zaznamenali ženy, ktoré konzumovali veľké množstvo fazule, menšie výkyvy nálady a kŕče než tie, ktoré konzumovali najnižšie množstvá. Ploché, dlhé a žltozelené fazule sú všetky úžasné zdroje mangánu, preto ich nezabudnite do svojej stravy zahrnúť.
Fazuľa znižuje depresiu
Každodenná dávka kyseliny listovej vám môže pomôcť vyrovnať sa s depresiou lepšie. Primeraná konzumácia kyseliny listovej môže zabrániť zvýšeniu produkcie homocysteínu vo vašom tele. Príliš veľa z tohto hormónu môže znížiť tok krvi a iné kľúčové živiny z cestovania do mozgu, čo môže narušiť produkciu dopamínu, norepinefrínu a serotonínu, ktoré regulujú spánok, chuť do jedla a náladu.
Fazuľa na trávenie
Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá (vláknina upravuje trávenie, viaže jedovaté látky a tuky). Zelená fazuľka lieči ochorenia pečene. V Ázii používajú fazuľu tradične ako účinný preventívny i liečivý prostriedok na črevné a obehové problémy ako aj na nedostatočnú funkciu sleziny a podžalúdkovej žľazy.
Zloženie: 100% fazuľa biela
prirodzene bezlepková strukovina, môže obsahovať lepok
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 1411 kJ /337 kcal |
| Tukyz toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g0,3 g |
| Sacharidyz toho cukry | 60,8 g2,09 g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 22,3 g |
| Soľ | ‹0,02 g |
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu: Poľsko












Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.