Popis
Sacha inchi olej BIO
Sacha Inchi je rastlina, ktorá rastie v amazónskych pralesoch v oblasti Peru. Dokáže dorásť až do výšky dvoch metrov, pričom jej čiastočne zdrevnatie stonka. Známe sú predovšetkým semená – oriešky, ktoré sa schovávajú v plodoch v tvare hviezdy. Už v minulosti boli bežne konzumované miestnym obyvateľstvom, ktoré ich aj tepelne upravovali. Pochutnávali si na varených, pečených alebo pražených orieškoch. Dnes sa pridávajú do rôznych jedál alebo sa z nich lisuje olej bohatý na cenné látky.
Sacha Inchi olej je špecifický tým, že obsahuje neobvyklé množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré prechádzajú zo semien v lisovacom procese výroby. Samozrejme pre zachovanie prirodzeného množstva významných látok sa olej lisuje za studena, pričom teplota nepresiahne 40 °C. Je najbohatším prírodným zdrojom omega kyselín a vo svete je vysoko uznávaný aj vo výžive človeka. Vďaka zloženiu pozitívne prispieva k dobrému stavu nervového a kardiovaskulárneho systému. Rovnako sa v posledných rokoch hovorí o jeho využití a konzumácií v tehotenstve a počas kojenia.
Obsahuje až 90% nenasýtených mastných kyselín omega-3, omega-6 a omega-9, v ideálnom pomere pre náš organizmus. Má jemnú, mierne orieškovú chuť.
kyseliny a-limolenová (ALA) a linolová(LA) prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Priaznivého účinku sa dosiahne pri prívode 2 g ALA a 10 G LA denne.
Odporúčané použitie: Vhodný iba pre studenú kuchyňu do šalátov, zálievok, na dochutenie hotových jedál.
Dôležité upozornenia: Nie je určený na vyprážanie, pečenie a varenie. Nezahrievajte. Skladujte a uchovávajte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným svetlom. Po otvorení fľašu starostlivo uzavrite a skladujte v chladničke. Prípadná usadenina nie je na závadu výrobku.
Zloženie: 100 % Extra panenský olej zo semien Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.).
Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 3502 kJ / 837 kcal, tuky 93 g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,5 g, mononenasýtené mastné kyseliny** 8,3 g, polynenasýtené mastné kyseliny*** 78 g, sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, vláknina 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g, Vitamín E 180 mg / 1500*.
*Podiel referenčnej hodnoty príjmu vitamínu.
** Omega-9 mastné kyseliny 8,3 g z toho olejová 8,2 g.
***Omega-3 mastné kyseliny 45 g z toho α-linolénová (ALA) 45 g. Omega-6 mastné kyseliny 33 g, z toho linolová ( LA) 33 g.
Objem: 250 ml
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.