Janka zo Zeleného obchodíka:

Diéta pri dne – ako zvládnuť toto ochorenie prirodzene

Cítite bolesť v kĺboch, ktorá vás obmedzuje pri bežných činnostiach? Alebo ste už počuli o dne a premýšľate, ako ju zvládnuť bez silných liekov? Dobrá správa je, že správna strava a pár jednoduchých zmien vo vašom jedálničku dokážu výrazne zmierniť príznaky a pomôcť pri tomto ochorení. V našom článku sa dozviete, čo jesť, čomu sa radšej vyhnúť, a aké prírodné riešenia môžu uľaviť od bolesti a podporiť vaše zdravie. Objavte spôsoby, ako sa postaviť dne – prirodzene a s dôverou.

Pohľad na nohy z hora. Noha vpravo je opuchnutá a červenkastá.

Čo je dna a prečo vzniká?

Dna, známa aj ako ochorenie kráľov ( iné názvy „podagra“ alebo „lámka“), je zápalové ochorenie kĺbov spôsobené zvýšenou hladinou kyseliny močovej v krvi. Táto kyselina sa v tele tvorí ako vedľajší produkt rozkladu purínov – látok, ktoré sa prirodzene nachádzajú v mnohých potravinách, ale aj v našich bunkách. Keď je jej množstvo v krvi príliš vysoké, začnú sa tvoriť drobné kryštáliky, ktoré sa ukladajú v kĺboch, čo vedie k opuchom, bolesti a stuhnutosti. Typickým prejavom je náhla, intenzívna bolesť v kĺbe palca na nohe, ktorý často býva opuchnutý a červený,  ale dna môže postihnúť aj iné kĺby.

Príčiny tohto ochorenia môžu byť rôzne. Môže ísť o nesprávne stravovacie návyky, nadmernú konzumáciu mäsa, alkoholu alebo sladkých nápojov. Ďalšími faktormi sú genetické predispozície, obezita, vysoký krvný tlak, užívanie niektorých druhov liekov alebo metabolické poruchy.

Prečo je však pri dne tak dôležitá strava a životný štýl? Pretože správne zvolené potraviny a vhodné denné návyky môžu významne znížiť hladinu kyseliny močovej v tele, predchádzať bolestivým záchvatom a podporiť celkové zdravie. V nasledujúcich riadkoch vám poradíme, ako si zostaviť jedálniček a aké prírodné riešenia môžu byť pri tomto ochorení najužitočnejšie.

Čo jesť a čomu sa vyhýbať  pri dne? Základné pravidlá nízkopurínovej diéty

Strava hrá kľúčovú úlohu pri zvládaní ochorenia dna. Nízkopurínová diéta, ktorá obmedzuje príjem potravín bohatých na puríny, môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi a predísť nepríjemným záchvatom. Nižšie nájdete základné pravidlá a odporúčané potraviny, ktoré by mali tvoriť súčasť vášho jedálnička.

Odporúčané potraviny pri dne

  • Ovocie a zelenina: čerešne, jahody, citrusy, brokolica, špenát (v primeranom množstve).
  • Celé zrná: ovos, quinoa, hnedá ryža.
  • Bielkoviny s nízkym obsahom purínov: vajcia, nízkotučné mliečne výrobky, tofu.
  • Tuky: olivový olej, orechy a semienka (v primeranom množstve).

Potraviny na podporu liečby dny

Niektoré potraviny a doplnky stravy môžu aktívne pomáhať pri znižovaní hladiny kyseliny močovej:

  • Čerešne a čerešňová šťava: Výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia čerešní môže znížiť riziko záchvatu dny.
  • Zelený čaj: Obsahuje katechíny, ktoré pomáhajú znižovať zápal a zlepšujú metabolizmus kyseliny močovej.
  • Kurkuma: Jej protizápalové vlastnosti môžu zmierniť bolesť a opuch.

Zásady nízkopurínovej diéty

  1. Obmedzte potraviny s vysokým obsahom purínov.
    Medzi tieto potraviny patria vnútornosti (pečeň, obličky), červené mäso (hovädzie, bravčové), údeniny a niektoré druhy rýb (sardinky, makrely).
  2. Vyhnite sa alkoholu.
    Alkohol, najmä pivo, obsahuje puríny a znižuje schopnosť tela vylučovať kyselinu močovú, čím zvyšuje riziko záchvatu.
  3. Znížte príjem fruktózy.
    Sladené nápoje, ako sú limonády alebo džúsy s pridaným cukrom, môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Uprednostnite čistú vodu alebo nesladené čaje.
  4. Pite dostatok vody.
    Dostatočná hydratácia podporuje obličky v efektívnom vylučovaní kyseliny močovej. Cieľom je vypiť cca. 2-3 litre vody denne.
  5. Zvýšte príjem zásaditých potravín.
    Ovocie a zelenina môžu pomôcť znížiť kyslosť v tele a uľaviť kĺbom.

V ďalšej časti sa pozrieme na ďalšie potraviny, ktorým sa pri dne treba vyhnúť a na jednoduché triky, ako ich nahradiť zdravšími alternatívami.

A čo dna a horká čokoláda?NA obrázku sa nachádzajú dve kocky asi horkej čokolády

Horká čokoláda, najmä tá s vysokým podielom kakaa, nie je pre ľudí trpiacich dnou vhodná, a to z dôvodu jej obsahu látok, ktoré môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Kakaové produkty, ako je prášok a tmavá čokoláda, obsahujú oxaláty, ktoré môžu zvyšovať riziko tvorby obličkových kameňov, čo je ďalší faktor, ktorý by mal byť pri diéte pri dne zohľadnený. Aj napriek tomu, že „tmavá“ čokoláda obsahuje veľa antioxidantov, všeobecne sa odporúča jej konzumácia v menšom množsve. Jej nadmerná konzumácia môže viesť k nárastu telesnej hmotnosti, čo opäť zvyšuje riziko dny.

Na druhej strane existujú výskumy, ktoré naznačujú, že niektoré flavonoidy a polyfenoly obsiahnuté v tmavej čokoláde môžu mať protizápalové účinky a v menších množstvách môžu pomôcť znižovať zápaly, ktoré sú charakteristické pre dnu. Avšak, kvôli zvýšenému obsahu kakaa v tmavej čokoláde je dôležité konzumovať ju s opatrnosťou a nikdy nie v nadbytku. Ak trpíte dnou, je lepšie vyhnúť sa príliš horkej čokoláde s vysokým obsahom kakaa ( viac ako 70%) , aby sa predišlo negatívnym účinkom na hladinu kyseliny močovej​. Pokiaľ si dáte tabličku čokolády za deň a nebude na vašom tanieri každý deň, môžete byť v kľude.

Vhodné potraviny pri diéte pre ľudí s ochorením dna

Pri zostavení jedálnička sa zameriame sa na potraviny, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi, znížiť zápal a podporiť celkové zdravie. Pri diéte je kľúčové obmedziť príjem purínov a vyhnúť sa potravinám, ktoré prispievajú k hromadeniu kyseliny močovej. Naopak, vhodné je zaradiť do stravy potraviny, ktoré podporujú vylučovanie kyseliny močovej alebo majú protizápalové účinky.

Potraviny s nízkym obsahom purínov:

  • Zelenina: Paradajky, paprika, zeler, mrkva, cuketa a iné druhy zeleniny s nízkym obsahom purínov sú základom diéty.
  • Ovocie: Čerešne, jahody, pomaranče a jablká obsahujú antioxidanty a môžu pomôcť pri znížení zápalu.
  • Celozrnné obilniny: Ryža natural, pohánka, ovos a quinoa sú dobrým zdrojom vlákniny a sú vhodné ako nízkopurínové alternatívy.
  • Mliečne výrobky: Nízkotučné jogurty (pozor si dávajte na pridaný cukor, ktorý väčšina nízkotučných produktov obsahuje – čitajte zloženie na etiketách)  a syry obsahujú bielkoviny a zároveň neobsahujú puríny.
  • Bylinky a koreniny: Petržlen, bazalka či zázvor môžu podporiť trávenie a pomôcť pri zmiernení zápalov. Aj vyššie spomínaná kurkuma. Jej účinky sa zvyšujú v kombinácii s piperínom  čierne korenie).

Potraviny a nápoje podporujúce detoxikáciu:

  • Citrónová voda: Citrón pomáha neutralizovať kyselinu močovú v krvi.
  • Zázvorový čaj: Má silné protizápalové účinky a podporuje vylučovanie toxínov.
  • Listová zelenina: Napríklad špenát, rukola či mangold obsahujú vitamíny a minerály, ktoré podporujú detoxikáciu.

Rastlinné bielkoviny ako alternatíva k mäsu:

Strukoviny (napr. šošovica, fazuľa), orechy a semená sú dobrým zdrojom bielkovín bez rizika nadmerného príjmu purínov.

Varenie strukovín s morskými riasami – aké majú prínosy pri dne?

Pre ľudí s dnou, ktorí chcú zaradiť strukoviny do jedálnička a znížiť obsah purínov, môže byť skvelým riešením pridanie morských rias, napríklad riasy kombu (kelp), počas varenia. Kombu má výnimočné vlastnosti, ktoré nielen obohacujú jedlo o minerály a stopové prvky, ale zároveň dokážu znížiť obsah purínov v strukovinách – pomáhajú rozkladať bielkoviny.

Tip na použitie:

Pri varení strukovín pridajte k nim kúsok kombu riasy (cca 5–10 cm). Riasa počas varenia absorbuje určité látky uvoľňované zo strukovín, čím pomáha znižovať obsah purínov a zároveň zlepšuje ich stráviteľnosť (znižuje riziko plynatosti). Po dovarení môžete riasu odstrániť alebo nakrájať a pridať do jedla ako súčasť pokrmu.

Ďalšie výhody riasy kombu:
  • Obsahuje jód, vápnik a horčík, ktoré podporujú metabolizmus.
  • Má mierne zásadité účinky, čo môže pomôcť pri vyrovnávaní kyseliny močovej v tele.

Riasu KOMBU ako aj iné druhy morských rias nájdete v našom e-shope.


TIP: Chcete sa dozvedieť o morských riasach, účinkoch a ich použití viac? Prečítajte si náš článok o tomto skrytom poklade oceánu .

Praktické tipy na zvládanie dny prirodzenou cestou

Keďže sme sa už povenovali odporúčaným potravinám a nápojom pre ľudí s dnou, v tejto časti sa zameriame na ďalšie praktické kroky a tipy, ktoré vám môžu pomôcť zmierniť príznaky ochorenia a dlhodobo udržať jeho prejavy pod kontrolou.

1. Posilnite prirodzenú detoxikáciu organizmu

Podporenie obličiek v efektívnom vylučovaní kyseliny močovej je kľúčové. Môžete to dosiahnuť dostatočným príjmom vody (minimálne 2–3 litre denne), ale aj bylinkovými čajmi, ktoré sme už spomínali a prospešný je tiež napríklad čaj zo žihľavy alebo púpavy.

2. Prírodné doplnky pre podporu organizmu pri dne

Zvážte doplnenie stravy o prírodné produkty, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a zlepšiť metabolizmus kyseliny močovej. Patria sem napríklad:

  • Čerešňový/višňový extrakt alebo šťava – čerešne a višne sú známe svojím protizápalovým
  • Omega-3 mastné kyseliny – podporujú zdravie kĺbov a zmierňujú zápaly. Nájdete ich v rybom oleji alebo vo forme kapsúl.
  • Vitamín C – pomáha znižovať hladinu kyseliny močovej a podporuje imunitný systém.
  • Extrakt zo žihľavy dvojdomej – je obľúbená pri podpore vylučovania kyseliny močovej z tela.
  • Kurkuma a jej aktívna zložka kurkumín – má silné protizápalové vlastnosti a podporuje zdravie kĺbov.
  • Boswellia serrata (kadidlovník) – prírodný prostriedok na zmiernenie zápalov a podporu pohyblivosti kĺbov.
  • Lecitín – podporuje metabolizmus a správnu činnosť pečene, čo môže byť užitočné pri regulácii kyseliny močovej.
  • Zázvorový extrakt – pomáha zmierniť bolesť a zápal spojený s dnou.
  • Prírodné masti a gély: Produkty obsahujúce bylinné extrakty, napríklad arniku alebo kostihoj, môžu pomôcť zmierniť bolesť a opuch spojené s akútnymi záchvatmi dny.

Tieto doplnky výživy nájdete v rôznych formách, ako sú kapsuly, čaje alebo tinktúry, a môžu byť skvelým doplnkom k úprave stravy a životného štýlu. Väčšinu z týchto produktov nájdete na našej stránke Zelený obchodík, kde ich môžete priamo objednať a prispôsobiť vášmu zdravotnému stavu.

3. Upravené kulinárske postupy

Varenie a príprava jedál môže výrazne ovplyvniť obsah purínov. Ak radi konzumujete strukoviny, pridajte do varenia riasu kombu – viď jednoduchý tip vyššie. Ďalším krokom je obmedzenie vyprážania a uprednostnenie dusenia či varenia v pare.

4. Pohyb a hmotnosť: Dôležité, ale s mierou

Pravidelná fyzická aktivita je prospešná, no pri dne je kľúčové vyhýbať sa extrémnej námahe, ktorá by mohla zhoršiť príznaky. Zamerajte sa na nenáročné aktivity ako plávanie, joga, pilates, SM Systém/SPS alebo rýchla chôdza ( nordic walking ), ktoré nezaťažujú kĺby.

5. Životný štýl a prevencia ďalších záchvatov

Kľúčovou súčasťou liečby dny je nielen strava, ale aj eliminácia stresu, dostatočný spánok a vyhýbanie sa nadmernej konzumácii alkoholu a cukru. Ak si nie ste istí, aké kroky sú pre vás najvhodnejšie, konzultujte svoje možnosti s lekárom alebo výživovým poradcom.

Záver

Dna je ochorenie, ktoré vás môže občas dostať do úzkych, no nezabúdajte, že máte v sebe obrovský potenciál podporiť svoje zdravie a zvládnuť ju prirodzenými cestami. Naše telá majú neuveriteľné schopnosti samoliečby, ak im dáme to, čo potrebujú – správnu výživu, starostlivosť a pozornosť.

Nejde o rýchle riešenia ani o závislosť na liekoch. Ide o vedomé rozhodnutie vziať zodpovednosť za svoje zdravie do vlastných rúk. Postupnými krokmi, či už v podobe úpravy jedálnička, zaradením bylinných čajov, alebo podporou organizmu výživovými doplnkami, môžete dosiahnuť úľavu od príznakov dny a predchádzať jej záchvatom.

V Zelenom obchodíku sme tu pre vás, aby sme vás na tejto ceste podporili. S našou ponukou bylinných čajov, doplnkov výživy a prírodných produktov vám pomôžeme nájsť riešenia, ktoré budú fungovať v súlade s vaším telom.

Veríme, že starostlivosť o zdravie môže byť jednoduchá, ak máte tie správne nástroje a informácie. Prevezmite kontrolu nad svojim zdravím už dnes – vy to určite zvládnete!

Pozrite si našu ponuku tu a začnite nový, zdravší život.

 

Zdroje:

https://www.nutritioncrown.com/faq/dark-chocolate-for-gout

/https://www.thegoutsite.com/chocolate-and-gout/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33721041/

https://www.medixa.org/nemoci/dna-2

https://www.lekari.sk/lekarsky-clanok/Aka-je-dieta-pri-dne-6934.html

Zdieľajte na sociálnych sieťach:
Facebook
X (Twitter)
WhatsApp
Copy link
Back to list
Ďalšie Tea Tree olej: Všestranný prírodný zázrak – použitie, výhody a tipy