Popis
BIO Chilli extra ostré mleté Kayenské korenie
Mleté chilli pre milovníkov štipľavých jedál.
Má blízko k láske rovnako ako k bolesti. Pokiaľ milujete ostré, zažijete s týmto chilli pekne horúce chvíľky. Kto má rád naozaj ostré a hľadá intenzívny chuťový zážitok, neodolá a siahne po tomto ohnivo ostrom chilli. Svojou ovocnou vôňou sa zdá byť neškodným, na škále ostrosti sa ale pohybuje medzi 6 až 10. Hodí sa do cestovinových omáčok alebo na prípravu marinád. Tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú čili omáčku, ktorá sa výborne hodí k zmrzline aj pikantnému kurčaťu. Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10.
Chilli papričky az nich získavaný prášok pochádza najmä zo Severnej a Južnej Ameriky, konkrétne z Mexika. Poznali ich ale aj indiáni ešte pred objavením Ameriky. A bol to práve Krištof Kolumbus, ktorý chilli z Nového sveta priviezol k nám do Európy. Potom sa vďaka obchodu dostali čili papričky do celého sveta.
na toto je chilli expertom:
ako s ním naložiť?
vedeli ste…?
Hodí sa k: nátierky, jedlá z jedného hrnca, karí, dipy, vajcia, dusené mäso, ryby, čerstvý syr, grilovanie, zelenina, strukoviny, jahňacie mäso, morské plody, cestoviny, hovädzie mäso, rizoto, zverina, mäso / ryby, pikantné
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.