Popis
Klinček – korenie s tradičnou vôňou, ktoré nesmie chýbať v kuchyni
Klinček (lat. Eugenia Aromatica) patrí medzi korenie s nezameniteľnou arómou a širokým využitím. Jeho sladko-pikantná chuť dodá výnimočný charakter kompótom, domácim džemom, kečupom či nakladanej zelenine. Skvelo sa hodí aj do varenej ryže, vareného vína alebo sladkých dezertov (napr. perníkov).
Klinček je oveľa viac než len korenie. Jeho využitie siaha od kuchyne až po domácu lekárničku, a to právom. Obsahuje látku eugenol, ktorá je známa svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Vo všeobecnosti sa klinčeky spájajú s podporou trávenia, sviežim dychom a prirodzenou úľavou pri drobných ťažkostiach.
Poďme sa pozrieť na jeho široké spektrum účinkov a využití.
Ako klinček použiť v kuchyni:
- pár kúskov do kompótov a zaváranín pre výraznejšiu chuť
- do sladkých receptov – koláče, sušienky, medovníky
- ako súčasť sladkokyslých a mäsových jedál (napr. dusená ryža, omáčky, marinády)
- na prípravu sviatočných nápojov – varené víno, punč, chai latté
Pozitívne účinky klinčeka na zdravie:
Klinček a tráviaci trakt
- Podporuje trávenie a tvorbu tráviacich štiav
- Pomáha pri nadúvaní, plynatosti a žalúdočných kŕčoch
- Pomáha zvyšovať produkciu žalúdočného hlienu – ochrana pred vredmi
Klinček a ústna dutina
- Pôsobí proti zápalom ďasien a bolesti zubov
- Klinčekový olej sa s obľubou používa ako prírodné anestetikum
Klinček a účinky na imunitu a zápaly
- Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi
- Eugenol pôsobí ako “prírodné antibiotikum”
Klinček a regulácia cukru v krvi
- Prispieva k znižovaniu hladinu glukózy a zlepšuje odpoveď na inzulín
Klinčeky totiž obsahujú zlúčeninu nazývanú nigericín, o ktorej sa zistilo, že zlepšuje vylučovanie inzulínu a zdravie buniek, ktoré produkujú inzulín.
Klinček a pokožka
- Pomáha pri akné a zápaloch kože
- Pomáha revitalizovať pleť a potívne pôsobí na zdravie pokožky hlavy
Klinček a dýchacie cesty
- Uľahčuje dýchanie pri nachladnutí a kašli
- Môže sa použiť v inhaláciách alebo ako čaj
Tip na použitie
- Klinčekový čaj: 2–3 klinčeky zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať 10 minút – výborný na trávenie a imunitu.
- Klinčekový olej: používajte lokálne na bolestivé miesta, ale vždy zriedený s nosným olejom (napr. mandľovým).
- Žuvanie klinčekového púčika môže zmierniť bolesti v krku a dokonca pomôcť pri prechladnutí a kašli.
Klinček je skutočným pokladom prírody – voňavý, liečivý a všestranný.
Zloženie: klinček (puky klinčekovca vonného)
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste, mimo dosahu detí a priameho slnečného žiarenia.
Balenie: 20g
Krajina pôvodu: ČR
EAN: 8595122341862
V Zelenom obchodíku nájdete okrem klinčeka veľa ďalších druhov korenín.
O výrobcovi:
Firma Valdemar Grešík vznikla v roku 1990 a dnes patrí medzi popredných českých výrobcov bylinných čajov, ovocných čajov, korenín, kvapiek, mastí, kúpeľov z liečivých bylín, potravinových doplnkov, džemov, muštov, liehovín…
Firma Grešík je rýdzo česká firma so 100% podielom práce v Česku s veľkým sortimentom výrobkov s priaznivými cenami pri vysokej kvalite. Ich prvoradým kritériom pri výbere surovín je kvalita, nie cena.
Zdravotné čaje sú zostavené s ohľadom na maximálnu účinnosť aj za cenu použitia drahších bylín.
Všetky suroviny sú starostlivo kontrolované, pretože disponujú s vlastným mikrobiologickým a analytickým laboratóriom. Výroba je realizovaná v moderných výrobných halách s vysokým hygienickým štandardom
Firma podporuje českých pestovateľov a zberačov liečivých bylín.
Zákazník (overený zákazník) –