Popis
Bezlepková múka Nominal zmes na prípravu kysnutých ciest
Bezlepková zmes na prípravu kysnutých, trených aj krehkých ciest, kysnutých knedlí, pizze, atď.
Zmes je univerzálna, možno z nej pripraviť nepreberné množstvo chutných jedál, dezertov aj cukrovinky. Balenie je štandardná ako u zmesí na chleby Nominal, tzn. v krabičke o váhe 500 g.
Nominal NOMIX bezlepková múka:
- bezlepková zmes
- široké využitie
- vysoký obsah vlákniny
- s receptami vnútri
Na obale je niekoľko základných receptov, navyše
Bezlepková zmes NOMIX Pre zdravie
Je vhodná na prípravu kysnutých, trených aj krehkých ciest.
Zloženie: Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová múka, kukuričná múka, ľanové múka, cukor, zahusťovadlo: guarová múka, sójový lecitín, kypriaci prášok (E450, E500).
Výživové údaje na 100 g:
energia 1 442 kJ / 341 kcal
tuky 1,9g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g
sacharidy 71g– z toho cukry 3,2g
vláknina 7,4g
bielkoviny 6,2g
soľ 0,25g
Alergény: Sójové bôby, Vlčí bôb
Skladovanie: Skladujte v suchu vždy dobre uzatvorené.
Hmotnosť: 500 g
Zmesi na cestá:
Zmesi na cestá Nominal napĺňajú vo všetkých ohľadoch štandardy výrobkov Nominal – sú vyrábané z kvalitných surovín (bez lepku, umelých farbív či ochucovadiel), ich prípravu zvládne aj dieťa, a či už z nich vykúzlite ovocné knedle ako od babičky, zemiakové placky s majoránkou, či báječné halušky so syrom alebo špenátom, bude sa po nich olizovať celá rodina, alebo tiež žiaci v školských jedálňach a ich rodičia v reštauráciách. Cestá z našich zmesí budú pýchou akékoľvek stravovne, kde to so zdravím a spokojnosťou hostí myslia úprimne.
Jeden recept na bezlepkové rožteky ako TIP:
- 190 g bezlepkovej múky Nomix
- 50 g kukuričnej múky hladkej
- 50 g cukru Muscovado
- 160 g masla (rastlinného tuku)
- 100 g mletých orechov
- 1 žĺtok
- na obalenie cukor Muscovado zmiešaný s vanilkovým cukrom
Postup:
Suché suroviny premiešame, pridáme zmäknutý tuk a vajce. Dobre premiesime a necháme odležať asi 1 hodinu (môžeme aj cez noc) v chlade.
Z cesta tvarujeme rožteky tradičným spôsobom alebo si vyvaľkáme silnejší plát cesta (0,8-1cm) a guľatou formičkou vykrajujeme polmesiačiky. Tie poukladáme na vysypaný plech (ak máme plech s nepriľnavým povrchom, nie je nutné). Pečieme pri teplote asi 170 °C do zružovenia. Z plechu ich nedávame horúce, sú v tej chvíli príliš krehké. Ešte teplé obaľujeme v zmesi cukru s vanilkou.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.