Popis
Bio špaldové otruby
Bio špaldové otruby s obsahom vlákniny vplývajú na činnosť tráviacej sústavy. Hodia sa pre všetkých, ktorí majú nedostatok vlákniny z ovocia a zeleniny, ale aj pre tých, ktorí chcú očistiť svoje črevá od usadených zvyškov.
Použitie a príprava
Špaldové otruby v bio kvalite môžeme zamiešať do jogurtov, rozmiešať v nápoji či kyslomliečnych výrobkoch. Prípadne sa môžu pridávať do múky pri pečení ako obohatenie pečiva o vlákninu.
Špaldové otruby
Špalda je prastará obilnina, ktorá nebola šľachtená, teda si zachovala veľké množstvo cenných látok. Obsahuje veľa horčíka, vitamínov skupiny B, vrátane vitamínu B17. Je ľahšie stráviteľnejšia ako klasická pšenica.
Otruby sú produkt vznikajúci pri spracovaní pšenice, ovsa, raže, špaldy atď. Sú veľmi dobrým zdrojom stráviteľnej aj nestráviteľnej vlákniny, čo je ideálna kombinácia pre zachovanie správnej činnosti hrubého čreva a núti ich k pohybu a tým sú otruby pre naše telo tak dôležité. Otruby sa používajú aj na liečbu ekzémov v podobe kúpeľov. Ich konzumáciou sa zníži riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.
Pozor na nadmerný príjem!
Nadmerná konzumácia môže spôsobiť syndróm dráždivého čreva a nadúvanie. Tiež môže zhoršiť vstrebávanie vápnika a železa.
Prečo je špalda zdravá?
- podpora imunitného systému
- ľahko stráviteľná
- pomáha pri odstraňovaní žlčových kameňov
- migréna
- ateroskleróza
- cukrovka
- vysoký krvný tlak
- cholesterol
- vďaka špalde si tiež upokojíte a posilníte psychiku
- schopnosť podporovať regeneráciu buniek tiež pomáha predchádzať rakovine
Ako použiť špaldové otruby:
- ranná kaša
- prídavok do pečiva, múčnikov, sladkých dezertov
- prídavok do slaného pečiva, chlebov
- koláče, cesta
- vhodná posýpka jogurtov
Čo sú otruby?
Otruby sú vedľajším produktom pšenice, ovsa a špaldovej raže. To, čo nazývame otruby, je vonkajší obal zŕn. V minulosti sa s otrubami zaobchádzalo ako s odpadom z mlyna, no v priebehu rokov sa ukázalo, že práve v obale sa nachádza obrovské množstvo vlákniny, minerálov a vitamínov. V súčasnosti sa v obchodoch a supermarketoch dajú zohnať rôzne druhy otrúb, najčastejšie sa kupujú pšeničné, ovsené a ražné otruby. Otruby majú zdraviu prospešné vlastnosti a každý druh má trochu iné hodnoty.
Nutričné hodnoty
| Zloženie:
Alergény: |
bio pšenica špalda 100% obsahuje lepok
|
Výživová hodnota v 100g
| Energia | 1218kJ/292kcal |
| Tuk | 6,3g z toho mastné kyseliny 0,97g |
| Bielkoviny | 14,84g |
| Sacharidy | 59,60g z toho cukry 5,81g |
| Vláknina | 31,14g |
| Soľ | 0,0025g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Hmotnosť: 250g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.