Popis
V Japonsku sa nazýva „kráľovná fazulí“ a je vhodná pri obličkových ochoreniach. Adzuki obsahuje dostatok bielkovín, fosforu a vápniku. Je vhodná na klíčenie, výborná na reguláciu stolice a na jej zjemnenie v prípade zápchy, taktiež pomáha regulovať menštruáciu. Pri jej príprave nedoporučujeme príliš aromatické a silné dochucovadlá, ktoré by prekryli samotnú chuť adzuki. Je vhodná ako príloha k obilninovým jedlám, ale aj na prípravu hustých polievok.
Návod na prípravu: Namočte na 5 až 8 hodín, prepláchnite a doba varenia je cca 50-55min. Pri varení nemiešame, stačí len potriasť nádobou. Penu netreba zbierať a soľte určite až po uvarení. Po uvarení má ľahko svetlejšiu farbu do fialova a nerozpadá sa
Obsah balenia: 500g
Zloženie: fazuľa adzuki – produkt ekologického poľnohospodárstva
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Alergény: môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje a sezamových semienok.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1281 kJ / 304 kcal; tuky: 1,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 42 g; z toho cukry: 3,1 g; bielkoviny: 23 g; soľ: 0,0 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.