Popis
Popis
Ražná chlebová múka v biokvalite je hladká a tmavá. Užitočná pre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba. Je vhodná pre pečenie chleba v domácich pekárňach, v peci či rúre. Ražnú múku môžete pridať tiež do cesta na perník.
Raž je veľmi nenáročná obilnina na prírodné podmienky. Pestuje sa predovšetkým v strednej a severnej Európe aj vo vyšších nadmorských výškach. Raž má dve formy, ozimnú a jarnú. Ozimná forma sa vyskytuje častejšie. Z raže sa vyrába nielen múka, ale napríklad aj náhrada kávy, cestoviny alebo whisky či ražné pivo.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie
RAŽNÁ múka*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény
Lepok
Skladovanie
Skladujte pri teplote 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 432 kJ/338 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 70,0 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Vláknina: | 10,0 g |
| Bielkoviny: | 6,7 g |
| Soľ: | 0,0 g |
Obsah: 1000 g
Zákazník (overený zákazník) –
(overený zákazník) –
Katarína L. (overený zákazník) –
Používam už pár rokov. Hlavne na kŕmenie môjho ražného kvásku. Ale aj do chlebíka.
Zákazník –
Raž a žito nie sú náhodou dve rozdielne plodiny ?????????
Jana K. (store manager) –
Raž a žito nie sú dve rozdielne plodiny – ide o ten istý druh obilniny (lat. Secale cereale). Názov „raž“ pochádza z češtiny, zatiaľ čo „žito“ je slovenský výraz. V praxi teda oba názvy označujú to isté zrno.