Popis
Bio horká čokoláda 100% s krvavým pomarančom vegan, demeter kvalita
100% kakao Santo Domingo, vegan čokoláda, z biodynamického hospodárstva.
Puristický kakaový pôžitok vo svojej najvyššej forme: Táto plochá čokoláda od Vivani vo formáte Edizione Grande obsahuje len kakaovú hmotu, maslo a prášok – 100% ingrediencie vyrobené priamo z kakaových bôbov. Úplne bez pridaného cukru je ideálny pre diétu bez cukru. Drobná kvapka esenciálneho oleja z krvavého pomaranča dodáva jemným ovocným tónom silnú jemnú chuť kakaa.
Jemná chuť kakaa pre kolekciu biodynamickej čokolády VIVANI pochádza z troch fariem v Dominikánskej republike a je úplne vysledovateľná. Ako to už pri dobrej čokoláde bean-to-bar býva, praženie a mletie kakaových bôbov samozrejme prebieha vo vlastnej réžii.
Za najprísnejšie sa považuje aj najstaršie nemecké ekologické označenie: Demeter. Od roku 1924 znamená priekopnícke označenie biodynamické poľnohospodárstvo s prísnymi kritériami a častými kontrolami. Biodynamické štandardy vidia farmu ako živý organizmus, ktorý sa udržiava prostredníctvom úzkeho vzťahu medzi ľuďmi, zvieratami, rastlinami a pôdou. Ekologické spôsoby hnojenia a biodynamické prípravky z hnoja, rastlín a minerálov okrem iného zabezpečujú vysokú úrodnosť pôdy podľa myšlienky zdravého, prirodzeného poľnohospodárstva.
Zloženie: kakaová hmota**, kakaové maslo**, kakaový prášok**, esenciálny olej z krvavého pomaranča* (0,4%), Kakao: 100% v kakaovom prípravku. Môže obsahovať zložky stromových orechov , mlieka a lepku .
*z ekologického poľnohospodárstva
** z biodynamického poľnohospodárstva
| Výživové údaje na 100 g | |
| kalorická hodnota | 2 670 kJ / 644 kcal |
| Tuk | 60 g _ |
| – z toho: nasýtené mastné kyseliny | 36 g _ |
| sacharidy | 7,9 g _ |
| – z toho cukor | 0,2 g _ |
| proteín | 12 g _ |
| Soľ | 0,03 g _ |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.