Popis
Senovka grécka na nakličovanie
Pri klíčení vonia po kari. Senovka sa používa na dochutenie, do omáčok a v Indii aj ako náhradka kávy. Klíčky senovky sa skvele hodia aj k cestovinovým pokrmom.
Už Egypťania ju využívali ako korenie. Čerstvý chrumkavý pôžitok! Výborné semienka s korenenou chuťou. Už po niekoľkých dňoch si môžete vychutnávať výhonky plné sily.
Egypťania vraj jej semienka využívali ako korenie. Naklíčené si ich môžete vychutnať už po niekoľkých dňoch a ich sila a pikantná chuť vás určite milo prekvapí. Pri klíčení vonia po karí. Pískavica sa používa do chutney, do omáčok av Indii aj ako náhrada kávy. Klíčky pískavice sa skvele hodia aj k cestovinovým pokrmom.
Intenzita horkej chuti týchto klíčkov sa zvyšuje s dobou klíčenia. Môže sa stať, že niektoré semienka nevyklíčia a zostanú tvrdé.
Príprava:
– doba namáčania: 6-8 hodín
– doba klíčenia: 2-4 dní
– preplachovanie vodou: 2x denne
– ideálna teplota: 18-20 °C
– doporučené vybavenie: nakľučovacie poháre
Pred konzumáciou ešte raz prepláchnuť vodou.
Výhonky by sa mali čo najskôr skonzumovať alebo uchovávať nanajvýš dva či tri dni v chladničke.
Krajina pôvodu: Rakúsko
Hmotnosť: 120g
Skladovať v suchu a chlade.
Zákazník (overený zákazník) –