Popis
BIO Korenie ružové celé
Ružové korenie má jemnú, nie príliš intenzívnu chuť.
Ružové korenie vlastne nie je príbuzným čierneho korenia. Ružové korenie patrí do rodu Anacardiaceae. Strom Schinus – je nositeľom ružových bobulovitých plodov, ktoré majú nasladlú chuť podobnú borievke. Ružové korenie sa pestuje v Peru, Brazílii a ostrove Reunion.
Ružové korenie má jemnú, nie príliš intenzívnu chuť, hodí sa k rybám, špargle a inej zelenine. Je veľmi efektné na pohľad, preto sa veľmi dobre hodí k dekorácii vášho jedla.
Strom Schinus je nositeľom ružových, bobuľovitých plodov, ktoré majú sladkastú, ľahko živicovú chuť podobnú borievky. Ružové korenie sa pestuje v Peru, Brazílii a ostrove Réunion. Kto chce svoje jedlo zjemniť ružovým korením, mal by tak urobiť skôr pri jemne korenených pokrmoch. Ružové korenie má jemnú ľahko piepornú chuť. Hodí sa k rybám, špargle a ďalšej zelenine. Je krásny na pohľad, preto sa s ním dá ozdobiť pokrm a je súčasťou mnohých zmesí.
Zloženie: Korenie ružové*
*bio
Skladovanie: Skladovať v suchu a chlade.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.