Popis
BIO Bobkový list
Celé bobkové listy na ochutenie omáčok, na prípravu pečeného mäsa a pod.
Vavrín pravý známy skôr ako bobkový list je korenie na ochutenie omáčok, či na prípravu pečeného mäsa a pod.
Z Apollonovej hlavy rovno na váš tanier. Zatiaľ čo bol vavrín u Rimanov a Grékov symbolom múdrosti, dokázal sa v priebehu storočí presadiť aj ako korenie. Bola by škoda, keby nepristál na vašom tanieri. V súčasnosti ho pravidelne nájdeme v polievkach a ragúti. Sladká balzamová aróma lístkov podobná muškátu výborne vyniká na jahňacom i hovädzom pečeni, na zverine av marokánskom Tajines. Kto pripravuje rybu a naplní ju citrónom, feniklom a bobkovým listom, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky môžu byť nasekané alebo celé povarené v pokrmoch. Celý bobkový list je vhodné pred servírovaním jedla odstrániť.
TIP: Ak pripravujete rybu, naplnite jej brucho citrónom, fenyklom a bobkovým listom a dostane veľmi chutný pokrm. Lístky Bobkového listu môžu býť posekáné alebo varené v pokrmoch vcelku. Celý bobkový list je dobré pred podávanim jedla odstrániť.
Zloženie: Bobkový list bio.
Produkt ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: ČR
Skladovanie: Skladovať v suchu a chlade.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.