Popis
Tahini biele 100% sezamová pasta BIO
Tzv. tahini je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semienok. Je obľúbené v makrobiotickej kuchyni, používa sa vo vegánskej nátierke hummus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín. Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky, skvelé je na pečive samotnej či v kombinácii s medom, marmeládou apod. Biele tahini z lúpaného sezamu má jemnejšiu chuť bez stôp horkosti oproti tahini z nelúpaného sezamu. Toto tahini sa vyrába zo sezamových semienok, ktoré sú šetrne upražené vzduchom za využitia energie z obnoviteľných zdrojov a okamžite namleté najemno. Výsledná pasta prirodzene obsahuje kvalitné nenasýtené oleje, vitamíny a minerály – vápnik, železo, horčík a vitamíny B1 a B6. Pretože nie sú použité žiadne aditíva, ako napríklad stužené tuky alebo emulgátory, môže dochádzať k oddeleniu oleja. Tento jav nie je na závadu kvality a pred použitím stačí pastu premiešať.
Zloženie: sezamové semienka lúpané* *= z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: sezam, môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, vlčieho bôbu a mlieka.
Krajina pôvodu: Nemecko
Hmotnosť: 250g
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 2748 kJ/666 kcal |
---|---|
Tuky | 61 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,8 g |
Sacharidy | 1,0 g |
z toho cukry | 0,4 g |
Vláknina | 8,9 g |
Bielkoviny | 25 g |
Soľ | 0,04 g |
Železo | 7,3 mg (52 % DDD) |
Horčík | 409 mg (109 % DDD) |
Vitamín B1 | 0,6 mg (52 % DDD) |
Vitamín B6 | 0,8 mg (57 % DDD) |
DDD – denná doporučená dávka resp. referenčná hodnota príjmu
Bez zvláštnych požiadavok na skladovanie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.