Popis
BIO Hrozienka sušené sultánky vegan DEMETER
Nádherne šťavnaté, sladké a intenzívne aromatické sultánky z projektu Rapunzel Turkey. Svetlé hrozno sa suší pod tureckým slnkom. Sultánky sa pred sušením namáčajú, čo skracuje čas sušenia a zachováva ich jasnú farbu. Tieto turecké sultánky s certifikátom Demeter pochádzajú z projektu dediny Salihli a pestujú sa kontrolovanými biodynamickými metódami.
Pred sušením sa hrozno „ponára“, čo znamená, že sa postriekajú 5 % roztokom potaše (uhličitanu draselného), olivového oleja a vody. Tým sa skracuje čas sušenia na približne 3 – 5 dní. Po sušení sa sultánky umyjú a triedia. Aby sa zabránilo zlepeniu, bobule sa po sušení navlhčia slnečnicovým olejom.
Zloženie: Sultány**, slnečnicový olej*
* = Zložky z ekologického poľnohospodárstva
** = Zložky z biodynamického poľnohospodárstva
Nutričné hodnoty na základe 100 g:
| Energia | 1404 kJ / 331 kcal | |
| Tuk | 0,57 g | |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g | |
| Sacharidy | 74,80 g | |
| z toho cukor | 74,80 g | |
| Vláknina | 5,4 g | |
| bielkoviny | 2,80 g | |
| Soľ | 0,014 g |
Krajina pôvodu: Turecko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.