Popis
Soľ himalájska čierna hrubá
Vyniká lahodnou chuťou a hodí sa do teplej aj studenej kuchyne.
Himalájska soľ je prírodná kamenná soľ, ktorá sa získava ručne z hornín na úpätí Himalájí. Vznikla pred miliónmi rokov ako ložisko prvotného oceánu, ktorý vyschol. Na zemský povrch ju vytlačili pohyby a posuny zemskej kôry a horúcej magmy.
Čierna himalájska soľ je vulkanická soľ, nazývaná aj soľ Kala Namak a je skvelou alternatívou k bežnej soli. Kryštály soli sú rôzne sfarbené, od sivobielej až po čierne a červenohnedé. Soľ je 100% prírodná a má charakteristickú vôňu síry, ktorá pripomína varené vajíčko.
Soľ čierna známa tiež ako Kala Namak (označenie pochádzajúce z Indie) je nerafinovaná vulkanická soľ, ktorá pokrmom dodáva vajíčkovú chuť i vôňu. Napriek tomu, že je nazývaná čiernou, jej farba je skôr ružovošedá v rôznych odtieňoch. Soľ sa ťaží v sopečných oblastiach ručne a sušená je na slnku.
Použitie: Vyniká lahodnou chuťou a hodí sa do teplej i studenej kuchyne.
Pridať ju môžeme kamkoľvek, svoje využitie vďaka svojej chuti nájde predovšetkým vo vegánskej kuchyni. Je skvelá do šalátov, nátierok alebo pokrmov indickej kuchyne.
Zloženie: soľ himalájska čierna hrubá.
Krajina pôvodu: Pakistan.
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.