Na rozdiel od paradajkového pretlaku sa passata pri výrobe nezahusťuje a tak si uchováva viac prirodzenej chuti a vône paradajok ako paradajkový pretlak. Môžeme ju použiť namiesto paradajok do omáčok a polievok v prípade, že nám doma chýbajú čerstvé paradajky, alebo ak sa chceme vyhnúť ich zdĺhavému spracovania.
Táto passata bola pripravená šetrným spracovaním čerstvých prirodzene na slnku do červena dozretých paradajok, ktoré boli vypestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva bez škodlivých postrekov. Paradajky dozreli v slnečnej Umbrii a po zbere boli rýchlo spracované. Výrobca passaty totiž používa iba plody, ktoré vyrástli na jeho vlastnej ekofarme. Paradajky sa tak nemusia po zbere diaľkovo transportovať a výrobca má dokonalú kontrolu nad tým, aké plody pri výrobe používa.
Použitie: passata tvorí ideálny základ omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových zmesí, paradajkovej polievky a omáčky, leča …
Zloženie: rozdrvené paradajky. Z ekologického poľnohospodárstva.
Krajina pôvodu: Taliansko
Hmotnosť: 410g
