Popis
Umeocot slano kyslá prírodná šťava
Ume ocot má výraznú slano-kyslú chuť a príjemnú, ľahkú ovocnú arómu. Vzniká ako vedľajší produkt pri spracovaní japonských nakladaných sliviek, nazývaných Umeboshi. Výborne sa hodí do šalátových zálievok, dressingov, ale dá sa využiť aj pri príprave kulajdy alebo šošovice na kyslo. Je vhodný na dochutenie a zvýraznenie chuti pokrmov.
- slano-kyslá chuť
- nízka energetická hodnota
- vhodné aj pre vegánov
Kombinácia slanej a kyslej chuti je jedinečným chuťovým zážitkom.
V skutočnosti sa nejedná o skutočný ocot, pretože miesto kyseliny octovej obsahuje kyselinu citrónovú.
Umeocot pomáha pri žalúdočných problémoch, zlepšuje chuť k jedlu a celkovo povzbudzuje organizmus.
Použitie:
Ideálne pre prípravu šalátov – pokiaľ použijete umeocot, už nemusíte pridávať soľ. Vhodné aj do pomazánok. Možno pridávať aj do pokrmov, ktoré majú mať výslednú slano-kyslú chuť.
Vyrobené prírodnou fermentáciou.
| Nutričné hodnoty v 100g: | |
| Energia: | 79KJ/10kcal |
| Tuky: | 0,3g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,0g |
| Sacharidy: | 4,0g |
| z toho cukry: | 0,6g |
| Bielkoviny: | 0,0g |
| Soľ: | 16,1g |
Upozornenie: Ocot sa má skladovať vzduchotesne uzavretý, chránený pred svetlom. V takých podmienkach zachováva svoju kvalitu prakticky na neobmedzenú dobu.
Vláknina, usádzajúca sa na spodku fľaše je prirodzená, nie je chybou kvality. Ovocný ocot je nefiltrovaný, preto treba pred použitím potrepať.
Objem: 500 ml
Zákazník –
Umeocot u nas doma nemoze chybat. POuzivam ho najmä do salatov a kyslych polievok, namiesto klasickeho octu. Vraj je dobry aj na travenie. Netreba jedlo ani solit, lebo je dost slany.
Zákazník (overený zákazník) –