Natural Jihlava Mandľová múka 500 g

Popis

Muka madľová jemne mletá

Mandľová múka je prirodzene bezlepková. Získava sa z čerstvo zozbieraných, blanšírovaných mandlí. Za studena vylisuje olej a zostatok sa pomelie na jemnú múku. Až 100% môžete nahradiť dané množstvo múky uvedenej v recepte, alebo môžete miešať s inými múkami.

Mandľovú múku používame hlavne pri pečení, do tort a cukroviniek, do krémov, dezertov, môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán, makróny. Múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku.

Mandľová múka neobsahuje nič iné, ako mandle. Medzi hlavné benefity mandlí patrí:

• obsahujú zdravo prospešné tuky, ktoré takisto nájdeme v olivovom oleji
• sú veľmi bohaté na vitamíny (A, D, E, magnézium, kalcium, draslík..) a antioxidanty
• vysoký obsah proteínu, nízky obsah cukru

Použitie: môže sa použiť na pečenie, varenie, na prípravu krémov, zahusťovanie, na prípravu dressingov aj zákuskov.

Zloženie: 100% mleté lúpané mandle

Alergény: orechy

Skladovanie: v suchu a v chlade do max. relatívnej vlhkosti do 70%.

Krajina pôvodu: Česká Republika

Hmotnosť: 500g

Nutričné ​​hodnoty