Popis
Z hrubej špaldovej múky sú výborné rezance, halušky, domáca cestoviny, tarhoňa a mrvenička do polievky.
Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako klasická pšenica, ale v porovnaní s ňou, je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálnych látok, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná. Dvojitá pleva, ktorá vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere, jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive.
Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako klasická pšenica, ale v porovnaní s ňou, je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálnych látok, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná. Dvojitá pleva, ktorá vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere, jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive.
Pre Vás, ktorí začínate s celozrnnou múkou variť, doporučujeme do receptov, kde používate bielu múku pridať 1/3 až 1/2 múky celozrnnej.
Zloženie: 100% špaldová múka celozrnná hrubá
Alergén: LEPOK
Hmotnosť : 1 kg
Výživové údaje na 100 g výrobku:
| Energetická hodnota | 1517kJ/362,56kcal |
| Tuky | 1,00g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 75,00g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | |
| Bielkoviny | 10,00g |
| Soľ | 0,01g |
Skladovanie: pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti do 75%
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.