Popis
Kapusta červená zaváraná v skle v bio kvalite Demeter.
Zloženie: červená kapusta**, voda, brandy, ocot*, agáve sirup*, morská soľ, klinček*
(** = z kontrolovaného biodynamického poľnohospodárstva,* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) , bez cukru, kyseliny askorbovej alebo kyseliny glutámovej.
použitie: Pripravené na dusené mäso a studené jedlá.
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
Energia 162 kJ / 38,4kcal
tuku 0,1g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
sacharidy 7,7 g – z toho cukry 6,3 g
vláknina 1,4 g
Bielkoviny 0,9 g
Soľ 0,95 g
Hmotnosť: 350g, obsah pevného podielu 240 g
V Zelenom obchodíku nájdete rôzne produkty značky NUR PUUR.
Od pohára, od slaného až po sladké
Od chrumkavej zeleniny cez všestranné strukoviny a dipy až po najlepšie ovocie a ovocné nátierky… Demeter kvalita šetrí slnečné svetlo, obetavosť farmárov a esenciu bio rastlín, pričom vynecháva všetko nadbytočné.
Demeter kvalita
Originálna organická myšlienka – interpretovaná moderným spôsobom
Dlhoročné presvedčenie, že bio je jediná skutočná alternatíva pre nás a našu planétu s dnešnými nárokmi na zdravie a životný štýl.
Podľa motta „Authentic is the new cool“ (Autentický je nový cool) sú produkty NUR PUUR vytvárané PRE našu planétu s ľahkosťou a radosťou namiesto ukazovania prstom.
Udržateľnosť
NUR PUUR produkty sú ekologicky, sociálne a ekonomicky udržateľní
Prírodné cykly prírody a jej schopnosť regenerácie inšpirujú k udržateľnému konaniu na všetkých úrovniach.
- Príroda je náš spojenec. Toxíny na ornej pôde sú zakázané, pretože žnete to, čo zasejete.
- Navrhujeme nielen naše produkty, ale aj všetky procesy v hodnotovom reťazci spôsobom, ktorý je pre ľudí „druhovo vhodný“.
- Rast si vyžaduje čas a nie je nekonečný. Strom, ktorý rastie pomaly, má silnejšie korene a starne. To isté platí pre firmy.
Nezávislosť
NUR PUUR je nezávislé od investorov a veľkých korporácií
Vždy spolupracujú len s malými podnikmi so skutočnou vášňou pre ekologické produkty a rodinné štruktúry.
Nie sú spojení s veľkými korporáciami ani na nich nezávisia. Umožňuje im preto zostať verní hodnotám, vyrábať originálne ekologické produkty, ktorých normy neboli oslabené.
Láska
Láska neprechádza len cez žalúdok.
Láska k prírode a našej krásnej planéte je najväčšou motiváciou a dôvodom konania.
Rešpekt, dôvera a autentickosť sú navyše základnými hodnotami firemnej filozofie značky NUR PUUR.
Demeter kvalita – najlepšia kvalita
Biodynamické produkty
Pri výrobe biodynamických produktov sú úplne vylúčené chemické hnojivá. Pre Demeter kvalitu je dôležité kvalitnú a zdravú pôdu. Preto ju farmári neustále zlepšujú.
Zlepšovaním sa zvyšuje obsah humusu v pôde, preto je pestovateľská pôda pre Demeter produkty úrodnejšia.
Postrekuje sa takáto pôda?
Áno postrekuje. Avšak na zvýšenie kvality pôdy sa používajú iba domáce postrekové kompostové prípravky. Žiadnu chémiu tu nehľadajte. Domáce prípravky pozostávajú iba z liečivých rastlín a hnoja.
Pre Demeter farmy platia prísne predpisy. Všetky suroviny na výrobu Demeter produktov pochádzajú z rovnakých zásad pestovania. Demeter farmy nájdete hlavne v Nemecku a Rakúsku. Spolu ich je okolo 2000 fariem.
Ako nájsť Demeter produkty?
V Zelenom obchodíku sa snažíme mať čo najviac produktov v Demeter kvality.
Demeter produkty sú označené chránenou známkou a oranžovým logom s bielym názvom Demeter. Toto logo bolo zavedené už v roku 1932. Poľnohospódari patria do tohto ekologického spolku už od roku 1924, pretože Demeter je jeden z najstarších ekologických spolkov.
Rozdiel medzi potravinami Demeter a bežnou potravinou v Bio kvalite.
Bio potraviny boli vyprodukované s platnou legislatívou EÚ o ekologickom poľnohospodárstve.
Výrobcovia potravín označených ako „Demeter“ splnili navyše ďalšie kritériá, nad rámec BIO certifikátu. Tieto pravidlá sú dané smernicami Biodynamického spolku.
Demeter farmári ozdravujú a oživujú pôdu čistými a zdravými kompostovateľnými prípravkami. Podporujú rastliny v ich vývoje a raste. Nie sú povolené žiadne chemické prípravky. Nesmie byť do nich nič umelo pridávané.
Taktiež pri chove zvierat musí byť 100 % krmiva bio. Nevykonáva sa odrohovanie kráv: rohy ku kravám patria
Používajú sa biodynamické odrody plodín, podpora je venovaná semenáreniu a šľachteniu na biodynamických farmách.
Pri Demeter kvalite je obmedzené používanie „éčok“ oproti bežným biopotravinám.
Pravý Demeter certifikát môžu niesť bio produkty, ktoré obsahujú minimálne 90 % surovín z biodynamického poľnohospodárstva.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.