Popis
Kuskus biely z tvrden pšenice
Ľahká a nadýchaná príloha, ktorá sa hodí ku každému jedlu a je hotová za pár minút!
Univerzálny základ do kuchyne, ktorý zvládneš pripraviť aj poslepiačky! Kuskus z pšeničnej krupice je ideálny ako príloha, do šalátov, zeleninových zmesí alebo aj na sladko s ovocím. Stačí zaliať horúcou vodou a nechať dôjsť – bez varenia, bez starostí.
Biely kuskus je vyrobený z bielej pšenice zbavenej jej obalových vrstiev. Vyhľadávaný je najmä kvôli rýchlej príprave. Jedná sa o jemnozrnnú cestovinu, ktorá sa vyrába z tvrdej bielej pšenice. Za jej domov sa považuje Afrika a Blízky Východ. V arabských krajinách predstavuje základnú surovinu a v Maroku je, dokonca, národným jedlom.
Je ľahko stráviteľný, nenadúva a obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Je dôležitý pre jeho vysoký obsah uhľohydrátov, bielkovín, vápnika, železa, fosforu a vitamínov B, E. Obsahuje aj vlákninu, znžuje hladinu cholesterolu v krvi a uľahčuje pohyb čriev.
Použitie: Hodí sa do polievky, k zelenine, k mäsu ale aj k sladkému.
Návod na prípravu: Na rozdiel od ostatných cestovín, kuskus nie je potrebné variť. Stačí ho zaliať horúcou vodou (v pomere 1:2), vývarom alebo mliekom a počkať kým zmäkne. Po zaliatí ho stačí premiešať a nechať odstáť 10 minút.
Zloženie: Hrubo mletá PŠENIČNÁ krupica
Alergény: Lepok. Môže obsahovať stopy vajec.
Nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1 478 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 70,0 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12,0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Hmotnosť: 500 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.