Popis
BIO Olivový olej s hľuzovkou vhodné na pečenie
Na výrobu tohto vynikajúceho gurmánskeho oleja sa používajú iba čerstvé hľuzovky. V kombinácii s vysoko kvalitným talianskym olivovým olejom vytvárajú vyvážený, aromatický hľuzovkový olej.
Bez pridanej arómy. Za studena lisovaný organický olivový olej s pravými hľuzovkami. Vhodné pre vegetariánov a diétu so surovou stravou.
Milovníci prírodných hľuzovkových olejov budú nadšení: Pri výrobe olivového oleja a hľuzoviek sa používajú iba čerstvé talianske hľuzovky. Táto vynikajúca voľba robí z nášho vzácneho zloženia jeden z mála hľuzovkových produktov, ktorý sa zaobíde úplne bez pridaných esenciálnych olejov alebo aróm – 100 % prírodný a 100 % organický.
Hľuzovka sa označuje ako „diamant kuchyne“ – jedným z dôvodov tohto označenia je jej potenciál dodať jedlu jedinečnú kulinársku mágiu. Druhým dôvodom je jej vzácnosť. Pre náš olivový olej a hľuzovky sme si vybrali vysoko cenenú kráľovnú všetkých druhov hľuzoviek: taliansku hľuzovku Alba. Hľuzovky sa vkladajú do prémiového za studena lisovaného talianskeho olivového oleja, v ktorom uvoľňujú svoju nádhernú arómu (macerácia).
Tento olej je jedným z prvých potravinárskych výrobkov v Nemecku a Francúzsku, ktorý bol ohodnotený systémom Planet Score. Pre toto environmentálne označovanie sa popri hodnotení životného cyklu používajú aj ďalšie ukazovatele, aby sa lepšie zachytil vplyv výroby potravín na životné prostredie.
Nápady na recepty a použitie olivového oleja a hľuzovky
Tento koreninový olej vás ohromí vyváženou, no intenzívnou arómou čerstvých hľuzoviek. Stačí len pár kvapiek na lahodné dotvorenie rizota, cestovín alebo zemiakových pokrmov, či elegantného carpaccia. Olivový olej s hľuzovkou sa dá zohriať a je vhodný na pečenie.
Pri zbere našich olív dokážeme vylúčiť možnosť usmrtenia vtákov špičkovými automatizovanými zberacími zariadeniami. Sme v neustálom úzkom kontakte s našimi farmármi, ktorí zbierajú olivy iba počas dňa pomocou jemných vibračných strojov alebo ručne.
Zloženie: Olivový olej (97 %), extrakt z hľuzoviek (3 %)
| Energia | 3367 kJ / 819 kcal |
|---|---|
| Tuk | 91 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Skladujte pri izbovej teplote a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Krajina pôvodu: Taliansko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.