Popis
Pohánkové vločky BIO
Pohánkové vločky sú vyrobené špeciálnym technologickým postupom z pohánky. Sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka je ľahko stráviteľná a nutrične hodnotná (najmä pre obsah horčíka).
Pohánka je lúpaná mechanicky, nie termicky, takže sa v surovine zachová viac výživnejších látok vrátane rutínu. Prípadný vyšší podiel jemných častíc vo vločkách nie je nedostatkom, môže vznikať oderom vločiek pri manipulácii. Vhodné sú na prípravu polievok, kaší, müsli, nákypov alebo karbonátok.
Zloženie: pohánkové vločky Bio
Základná príprava: 60g pohánkových vločiek nasypte do 180ml (1 porcia) mlieka, vody alebo rastlinného nápoja, alebo vločky zalejte prevretou tekutinou a nechajte 3 min. odstáť.
Použitie: Vhodné sú na prípravu polievok, kaší, müsli, nákypov alebo karbonátok.
Hmotnosť: 250g
Energia | 1 456 kJ / 348 kcal |
tuky | 1,60 g |
– z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,30 g |
sacharidy | 72,60 g |
– z toho cukry | 0,40 g |
vláknina | 3,20 g |
bielkoviny | 8,10 g |
soľ | < 0,01 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%
Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy lepku
Pohánka je obilnina:
jednoročná bylina z čeľade stavikrvovitých, príbuzná je s rebarborou a štiavom kyslým. Je vysoká, má červenkastú, dutú a málo rozvetvenú byľ. Listy sú srdcovité, biele, alebo ružovkasté kvietky rastú v súkvetiach. Semená sú tmavohnedej farby, zvláštneho troj-hraného tvaru. Ide o nenáročnú rastlinu, ktorej pôvod nájdeme v strednej a juhovýchodnej Ázii. V obľube bola u Rusov aj Turkov, ktorí ju pestovali a následne sa počas nájazdov Turkov „pohanov“ dostala až k nám a odtiaľ si nesie aj svoj názov pohánka.
V minulosti sa z nej hojne varila pohánková kaša, semená sa povarili s vodou, ktoré napučali svoj objem a zasýtili tak hladné krky chudobnejších vrstiev obyvateľstva. Táto rýchla, jednoduchá, lacná a výživná strava sa na dlhé roky stala aj tradičným jedlom ruských vojakov a v tejto tradícii pokračovala aj Červená armáda, ktorá pohánkovou kašou kŕmila svojich vojakov v období Veľkej vlasteneckej vojny.
Účinné látky
Pohánka obsahuje hlavne zdraviu prospešné bielkoviny, skladajúce sa z aminokyselín, je výnimočná pre vysoký obsah flavonoidu rutínu (nazývaný aj vitamín P), vitamínu B1, B2, vitamínu B3 (niacín) a vitamín E. Z minerálnych látok obsahuje najmä železo a horčík, vápnik , fosfor, meď, mangán a zinok.
Aj keď v minulosti bola považovaná za obilie chudobných, v skutočnosti je to veľmi zdravá a prospešná plodina a preto je právom radená medzi superpotraviny. Je to „pseudoobilnina“, keďže neobsahuje lepok je vhodná aj pre celiatikov a vegetariánov. Pre nízky obsah tuku je taktiež vhodná aj pri redukčných diétach.
Medzi najdôležitejšie látky ktoré obsahuje patrí antioxidant rutín (bioflavonoid), ktorý má pozitívne účinky na srdcovocievny systém, účinne pôsobí proti kŕčovým žilám, hemoroidom. Pri pravidelnej konzumácii pôsobí pohánka proti zápalom, posilňuje imunitný systém, znižuje vysoký cholesterol, obmedzuje riziko krvných zrazením, infarktu myokardu, či mozgovej mŕtvici. Známy je aj liečebný účinok pri praskaní žiliek, silnej menštruácii a zvýšenej krvácavosti. Pohánka má v sebe aj lyzín, potravinu pre mozog a nervy, preto zlepšuje myseľ a schopnosť učiť sa.
10 hlavných účinkov pohánky na zdravie
- priaznivý vplyv na srdce, žily a cievy
- vhodná pre ľudí s kŕčovými žilami, hemoroidmi
- reguluje zrážanlivosť krvi,
- pomáha pri častom krvácaní z nosa a ďasien
- znižuje vysoký krvný tlak a cholesterol
- lieči zápaly v tele
- udržiava zdravý nervový systém
- posilňuje obranyschopnosť organizmu voči voľným radikálom
- prevencia proti reume, ateroskleróze
- pri redukčných diétach a pri chudnutí
Zákazník (overený zákazník) –
Rychle vybavenie, maximalna spokojnost.