Popis
Ovsená múka celozrnná bezlepková BIO v Demeter kvalite
Celú ovsenú múku použite v zmesi s inou múkou na sušienky, koláče, muffiny, chlieb alebo buchty.
Recept
Bezlepkový ovsený chlieb
Ingrediencie: 1 balenie sušeného droždia, 1/2 ČL cukru, 125 g bezlepkových ovsených vločiek, 500 ml vlažnej vody, 200 g tmavej múčnej zmesi, bezlepková, 200 g bezlepková celozrnná ovsená múka, 1 ČL psyllia, 1 ČL soli, 50 g masla izbovej teploty, bezlepkové ovsené vločky na posypanie
Príprava: Pripravíme kvások s cukrom a trochou vody. Ovsené vločky zalejeme zvyškom vody a necháme napučať. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie a dobre premiešajte. Nechajte prikryté pol hodiny. Potom miesiť. Mokrými rukami naplníme do formy vystlanej papierom na pečenie a posypeme ovsenými vločkami. Prikryjeme a necháme pol hodiny kysnúť. Pečieme pri 200°C 10 minút,
Zloženie: ovsená múka, bezlepková*.
*Suroviny pochádzajú z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva.
Použitie: na pečenie, do chleba, keksíkov.
Vyrobené: v Nemecku.
Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1470 kJ / 348 kcal. Tuky: 7 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny:
1,3 g. Sacharidy: 58,7 g. Z toho cukry: menej ako 1,1 g. Bielkoviny: 13,5 g. Soľ: 0,02 g
Skladujte v suchu a chlade.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.