Popis
Zemiakové vločky
Zemiakové vločky sú veľmi šikovným pomocníkom pri príprave zemiakovej kaše, knedlí, halušiek, krokiet, placiek, k zahusťovaniu pokrmov alebo obaľovaniu.
Zemiakové vločky sa získavajú z varených zemiakov, ktoré sa rozmačkajú a následne sušia vo valcovej sušiarni. Zemiakové vločky sú takmer národným jedlom vo Fínsku, kde je dokážu pripraviť na mnoho spôsobov. Zemiakové vločky sú ľahko stráviteľné a majú pomerne nízky obsah vlákniny. Hlavným zdrojom energie z nich je škrob.
Zemiaky:
– odvodňujú a prečisťujú telo – vynikajúce pre obličky
– pozitívny vplyv na srdce
– posilňujúci účinok na nervy
– podporujú trávenie
– posilňujú imunitný systém
– odkysľujú organizmus
– pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi
– sú užitočným zdrojom vitamínu C
– pomáhajú pri žalúdočnej a črevnej chrípke
Použitie: Sú perfektným pomocníkom pri príprave zemiakovej kaše, zemiakových šišiek, kroket, placiek, halušiek a zemiakových knedlí. Výborne s nimi ale zahustíte aj kapustu, polievky a omáčky a hodia sa aj miesto strúhanky na obaľovanie mäsa.
Návod na prípravu: pre zachovanie vitamínov, minerálov a enzýmov je vhodné zemiakové vločky zalievať vodou alebo mliekom o maximálnej teplote 50 °C. Doba namáčania je okolo 20 minút a vločky je potom potrebné skonzumovať do 3 hodín, pretože inak môžu skysnúť. Pre lepšiu stráviteľnosť je vhodné vločky pred podávaním rozmixovať. K dochuteniu a ľahšiemu uvoľňovaniu vitamínov sa odporúča k vločkám pridať kúsok masla alebo kvalitného oleja.
Zloženie: sušené zemiaky 100%.
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energia kJ/kcal | 1464kJ / 364 kcal |
| Tuk | 2,5 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| vláknina | 8g |
| bielkoviny | 6,7 g |
| Soľ | 0,07 g |
Krajina pôvodu: Poľsko
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.