Popis
Bulgur z tvrdej pšenice BIO demeter
Bulgur ErdmannHAUSER je dostupný v rôznych druhoch: pohánka, špalda,…
Čisto obilná príloha neobsahuje žiadne ďalšie prísady. Pomocou špeciálne vyvinutého procesu je zrno šetrne rozbité ako celé, nepoškodené zrno pomocou vody a tepla. Základné techniky drvenia zrna, napučiavania a sušenia sú staré tisíce rokov. Voda a oheň boli vždy zapojené.
-
Pohánkový bulgur
-
Ako príloha alebo základ mnohých jedál
-
V bio kvalite
-
Môže sa konzumovať so sladkokyslými jedlami
-
Tradičná výroba
Bulgur ErdmannHAUSER je ideálny ako príloha a základ mnohých jedál. Vyrába sa technikou starou tisíce rokov a je založená na bio kvalite. Veľmi ho oceňujú najmä vegetariáni a vegáni, ktorí si z bulguru môžu pripraviť šťavnaté a lahodné placičky a kastróly. Hodí sa dokonca aj do šalátu či so sladkým müsli. Pre vlastnú tvorbu – podľa vášho vkusu.
Použitie:
Bulgur ErdmannHAUSER pripravíte za pár minút a dá sa použiť na mnoho spôsobov. Či už ako príloha, ako základ kastrólov alebo placiek, či už ako müsli alebo šalát – bulgur je sladký aj slaný pochúťka pre mlsné jazýčky. Asi 40 g na osobu a jedlo. 1/3 bulguru, 2/3 vody, trochu soli. Bulgur oparíme vriacou vodou, povaríme 2 minúty a necháme na teplom mieste 15-20 minút napučať.
Zdokumentovaný pôvod:
Obilie pochádza od biodynamických farmárov z južného Nemecka, s ktorými má spoločnosť ErdmannHAUSER partnerstvo. Na každom balení je uvedené meno farmára, ktorý obilie vyprodukoval a kde sa pestovalo.
Bulgur z hydrotermálne spracovanej tvrdej pšenice**
**biodynamické poľnohospodárstvo/Demeter
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
| energie | 1455 kJ (344 kcal) |
| Tuk | 2,5 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| sacharidy | 65 g |
| z toho cukry* | 0,5 g |
| vláknina | 8,1 g |
| bielkoviny | 11 g |
| Soľ | <0,01 g |
* Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.