Popis
Extra panenský olivový olej značky ECOATO je lisovaný za studena z ručne zbieraných olív vypestovaných drobnými farmári, členmi združenia coat. Tento olej má zlatistú farbu a výraznú typickú chuť a vôňu. Je vynikajúci na šaláty a do pokrmov stredomorskej kuchyne. Môžeme na ňom aj krátko smažiť (napr. Zeleninu pri príprave omáčky na cestoviny). Olivový olej vyniká vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín. Vedľa nich obsahuje olivový olej aj vitamín E.
POUŽITIE: Odporúčame používať tento vysoko kvalitný olej v studenej kuchyni do šalátov, nátierok a zálievok a pre dochutenie polievok a pokrmov na konci varenia. Vhodný je však aj na krátke vyprážanie. Zákal nie je na závadu.
TIP: Vynikajúci ochutený olej získame opatrným zahriatím olivového oleja a pridaním pálivých papričiek alebo čerstvého korenia. Necháme niekoľko dní lúhovať a používame na dochutenie pokrmov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 3700 kJ / 900 kcal
Tuky 100 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 14,4 g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 75,7 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 9,9 g
Sacharidy 0 g – z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g
Vitamín E 13,1 mg (109% RHP)
RHP – referenčná hodnota príjmu (predtým označovaná ako odporúčaná denná dávka)
SKLADOVANIE: Výberová kvalitu olivového oleja získané priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi, z prvého lisovania za studena. Chráňte pred teplom a svetlom.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.