Pangamin: Tajomný poklad z pivovaru. Jeho účinky na zdravie vás prekvapia...
Už ste niekedy počuli o pangamine? Tento nenápadný doplnok stravy skrýva v sebe skutočný poklad pre naše zdravie. V tomto článku vám odhalíme jeho tajomstvá a ukážeme vám, ako môže pangamin posilniť vaše trávenie, nervový systém, imunitu a psychickú pohodu. Dokonca aj najnovšie štúdie naznačujú, že pangamin by mohol mať prekvapivé benefity, ktoré by mohli zmeniť celkový pohľad na tento zázrak z pivovaru. Poďme sa bližšie pozrieť, ktoré to sú…
Prečo sú pivovarské kvasnice viac než len vedľajší produkt pivovarníctva?
Pangamin, známy aj ako pivovarské kvasnice, je v posledných rokoch čoraz viac populárny. Pivovarské kvasnice, z ktorých sa pangamin vyrába, boli dlho považované len za odpad pri výrobe piva. Avšak ich bohaté nutričné zloženie ich predurčuje k oveľa dôležitejšej úlohe. Obsahujú esenciálne aminokyseliny, vitamíny skupiny B, minerály ako chróm a selén a sú významným zdrojom kvalitných bielkovín. Vďaka tomuto komplexu živín má pangamin široké spektrum priaznivých účinkov na ľudský organizmus.
Krátka história a význam pangaminu v tradičnej a modernej výžive
Pangamin sa používa už od staroveku. V minulosti sa kvasnice konzumovali ako súčasť bežnej stravy, najmä v chudobnejších vrstvách obyvateľstva. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam pomohli prekonať chudokrvnosť a iné nutričné deficity. V modernej dobe sa pangamin stal populárnym doplnkom stravy pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie a vitalitu. Obľúbený je aj u ľudí, ktorí majú problém s priberaním. Bolo odsledované, že pangamin podporuje chuť do jedla. Takže, ak patríte k tým, ktorí potrebujú pár kíl pribrať, no nedarí sa vám, pangamin by ste rozhodne mali vyskúšať.
Čo je Pangamin ?
Pangamin je sušený a deaktivovaný kvasinkový produkt vyrobený z pivovarských kvasníc Saccharomyces cerevisiae. Je dostupný v rôznych formách – ako tablety, kapsuly, prášok alebo vločky.
Definícia a zloženie pangaminu
Ako sme sa už vyššie zmienili, pangamin zahŕňa komplexnú zmes živín. Medzi tie najdôležitejšie patria:
- Esenciálne aminokyseliny: Všetky aminokyseliny, ktoré si naše telo nedokáže samo vyprodukovať a sú nevyhnutné pre syntézu bielkovín.
- Vitamíny skupiny B: B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B7 (biotín), B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamín).
- Minerálne látky: Železo, zinok, draslík, horčík, vápnik, fosfor, chróm a selén.
- Bielkoviny: Vysokokvalitné bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné a obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny.
- Vláknina: Prebiotická vláknina, ktorá podporuje zdravie črevného mikrobiómu.
- Posilňuje tráviaci a nervový systém.
- Podporuje funkcie imunitného systému.
- Prispieva k udržaniu normálnej mentálnej funkcie.
- Podporuje zdravie mikrobiómu v črevách.
Rozdiely medzi pangaminom a bežnými pivovarskými kvasnicami
Pangamin sa od bežných pivovarských kvasníc líši v niekoľkých aspektoch:
Sušenie a deaktivácia
Pangamin je sušený a deaktivovaný, čím sa predlžuje jeho trvanlivosť a eliminuje sa kvasná aktivita. Bežné pivovarské kvasnice sú živé a môžu kvasiť.
Obsah živín:
Pangamin má koncentrovanejší obsah živín v porovnaní s bežnými pivovarskými kvasnicami.
Chuť:
Pangamin má viac neutrálnu chuť, zatiaľ čo bežné pivovarské kvasnice majú výraznú horkastú chuť ( podobne ako pivo ).
Použitie:
Pangamin sa používa ako doplnok stravy, zatiaľ čo bežné pivovarské kvasnice sa používajú pri varení a pečení – na prípravu kysnutého cesta.
Zdravotné prínosy pangaminu
Pangamin má široké spektrum priaznivých účinkov na zdravie, medzi ktoré patria:
Podpora tráviaceho a nervového systému:
- Vitamíny skupiny B a minerálne látky v pangamine sú dôležité pre zdravé fungovanie tráviaceho a nervového systému. Pangamin podporuje trávenie a v strebávanie živín.
- Pomáha pri poruchách trávenia, ako je nadúvanie, hnačka a zápcha.
- Zmierňuje príznaky syndrómu dráždivého čreva (IBS).
- Podporuje zdravý vývoj nervového systému a mozgu.
- Pomáha pri úzkosti, depresii a nespavosti.
Výhody pre imunitný systém a psychiku:
- Pangamin posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť voči infekciám.
- Má antioxidačné vlastnosti, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
- Znižuje stres a podporuje psychickú pohodu.
Pangamin a črevná mikroflóra:
- Pangamin obsahuje prebiotickú vlákninu, ktorá podporuje rast prospešných baktérií v črevách.
- Zdravý črevný mikrobióm je dôležitý pre trávenie, imunitu a celkové zdravie.
Pangamin účinky v skratke:
- Posilňuje tráviaci a nervový systém.
- Podporuje funkcie imunitného systému.
- Prispieva k udržaniu normálnej mentálnej funkcie.
- Podporuje zdravie mikrobiómu v črevách.
- Podnecuje pravidelné vyprázdňovanie – upravuje stolicu.
- Je bohatým zdrojom esenciálnych minerálov, vitamínov a bielkovín.
- Zachováva zdravý vzhľad kože a slizníc.
- Prispieva k silným a zdravým vlasom – účinný pomocník pri vypadávaní vlasov.
Pangamin v každodennej strave
Pangamin je možné celkom jednoducho zaradiť do každodennej stravy. Je dostupný v rôznych formách, z ktorých si môžete vybrať tú, ktorá vám najlepšie vyhovuje: tabletky, kapsuly, prášok, vločky. Pangamin má svojskú chuť a vôňu ( milovníci piva si prídu na svoje 😉 ), ale určite sa ňou nenechajte odradiť.
Tipy na použitie:
- Tabletky a kapsuly majú najpraktickejšie použitie: jednoducho ich zapijete vodou a prehltnete.
- Prášok môžete pridať do jogurtu, smoothie, cereálií alebo do pečiva.
- Vločkami môžete ochutiť polievky, omáčky, müsli alebo ich pridať do granoly.
Odporúčané dávkovanie:
Dávkovanie pangaminu sa môže líšiť v závislosti od veku, zdravotného stavu a cieľov užívania. Odporúčame dodržiavať pokyny na obaloch produktov.
Vedecký pohľad
Existuje mnoho vedeckých štúdií, ktoré dokazujú priaznivé účinky pangaminu na zdravie.
V jednej z nich sa uvádza, že vitamín B15 ( kyselina pangamová ) môže podporovať zvýšenie energie, zmierniť únavu, zlepšiť metabolizmus a pozitívne vplývať na kondíciu svalov a zdravie pečene.
Ďalšie výskumy naznačujú, že vitamín B15 môže byť užitočný pri liečbe nedostatku kyslíka v mozgu.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Pangamin je všeobecne považovaný za bezpečný doplnok stravy. Vedľajšie účinky sú zriedkavé a zvyčajne sú mierne, ako napríklad nadúvanie alebo hnačka.
Kontraindikácie a upozornenia
Diabetici: Pivovarské kvasnice, vrátane pangaminu, obsahujú sacharidy, ktoré sa v tele rozkladajú na glukózu. To môže u diabetikov viesť k neočakávanému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Diabetici by preto mali pangamin užívať opatrne a pod lekárskym dohľadom.
Chronické tráviace ťažkosti: Pivovarské kvasnice obsahujú kvasinky, ktoré by u ľudí s chronickými tráviacimi ťažkosťami, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, mohli zhoršiť príznaky. Pred užívaním pangaminu by sa s lekárom mali poradiť aj pacienti s oslabeným imunitným systémom.
Kvasinkové ochorenia: Pivovarské kvasnice sú kvasinkové produkty, a preto by sa im mali vyhnúť ľudia s kvasinkovými ochoreniami, ako je kandidóza.
Dna a artritída: Pivovarské kvasnice obsahujú puríny, ktoré sa v tele rozkladajú na kyselinu močovú. Vysoká hladina kyseliny močovej v krvi môže viesť ku vzniku dny a artritídy. Ľudia trpiaci na tieto ochorenia by preto mali pangamin užívať s opatrnosťou a v obmedzenom množstve.
Tehotenstvo a dojčenie: O užívaní pangaminu v tehotenstve a počas dojčenia nie sú dostatočné informácie. V týchto prípadoch je preto vhodné sa pred užívaním pangaminu poradiť s lekárom.
Alergie: Ľudia s alergiou na kvasnice by sa mali pangaminu vyhnúť.
Všeobecné upozornenia:
- Pangamin by sa mal užívať s dostatočným množstvom tekutín.
- Pri užívaní pangaminu sa môže vyskytnúť nadúvanie, hnačka alebo bolesť brucha. Tieto príznaky sú zvyčajne mierne a po niekoľkých dňoch užívania ustúpia.
- Ak sa u vás po užívaní pangaminu vyskytnú akékoľvek nežiadúce účinky, prestaňte ho užívať a poraďte sa s lekárom.
Čo hovoria skúseností zákazníkov?
„Vitamíny Pangamin sú pre mňa skutočným objavom. Ich účinky na moju energiu a imunitu sú väčšie ako som čakala, mala som problém s tým že som bola stále unavená a po 2 týždňoch užívania vidím obrovské zlepšenie. Užívam ich pravidelne a výsledky sú viditeľné. Cítim, že som odolnejšia voči chorobám. Ľahko sa užívajú a nespôsobujú žiadne nežiaduce účinky. Vrelo odporúčam každému, kto hľadá spoľahlivý spôsob, ako posilniť svoje zdravie a zvýšiť energiu.“
Záverečné zhrnutie:
Pangamin je bohatý zdroj živín s mnohými preukázanými benefitmi pre zdravie, ktoré zahŕňajú pozitívny vplyv na trávenie, nervový systém, imunitu a psychickú pohodu. Je ľahko dostupný a dá sa jednoducho zaradiť do každodennej stravy. Ak hľadáte prírodný doplnok stravy, ktorý vám pomôže zlepšiť vaše zdravie, zvýšiť výkonnosť a zároveň aj regulovať hmotnosť, pangamin môže byť pre vás vhodným riešením.
Zdroje:
https://www.apricotpower.com/blog/Vitamin-B15-Pangamic-Acid-Everything-You-Need-to-Know-Its-Benefits