Popis
Pestovanie para orechov je náročné na ručnú prácu. Počas doby zberu sa orechy denne ručne zbierajú. Pre ľahké rozlúsknutie sa rýchlo ošetria horúcou parou, a potom namočia do studenej vody. Orechy sa lúskajú ručne. Po rozlúsknutí sa osušia, očistia a starostlivo preberú. Okrem vynikajúcej chuti a nutričných hodnôt existuje ešte jeden dôvod, prečo si čas od času dopriať para orechy. Para orechy sú semená až 40 metrov vysokého stromu, ktorý rastie iba v ekosystéme tropického amazonského pralesa. Všetky predávané para orechy pochádzajú z divoko rastúcich stromov. Kým sa budú zbierať a predávať, do tej doby zostane časť amazonského tropického pralesa ušetrená pred výrubom.
Para orechy sú vyhľadávanou zložkou zdravej výživy pre svoj vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, selénu, draslíka, fosforu a vitamínu B1. Medzi vegetariánmi sú cenené pre svoj vysoký obsah rastlinných bielkovín.
Krajina pôvodu: Bolívia
Hmotnosť: 400g
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2858 kJ/693 kcal |
|---|---|
| Tuky | 67 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 15 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bielkoviny | 16 g |
| Soľ | 0,01 g |
Zákazník (overený zákazník) –