300 ml rakytníkovej šťavy a 100 ml pomarančovej šťavy nalejeme do kastrólika a zasypeme 5 g želatíny Agar.Necháme chvíľu postáť a potom pomaly zahrievame, na dosladenie môžeme pridať med. Zmes miešame pokým sa želatína nerozpustí, nesmie sa variť. Nalejeme do silikónovej formy a necháme stuhnúť. Pred vybratím z formy dáme aspoň na pol hodinu do mrazničky, aby sa srdiečka dali pekne vytlačiť z formy.