Janka zo Zeleného obchodíka:

Moringa: Najkomplexnejší prírodný multivitamín

Moringa – často označovaná ako Moringa olejodarná (Moringa Oleifera), je jednou z nutrične najbohatších rastlín na svete. Pôvodne pochádza z oblasti Himalájí a severozápadnej Indie. 

Moringa sa stala vďaka širokému spektru liečivých vlastností, veľkému množstvu benefitov a žiadnym vedľajším účinkom veľmi rýchlo obľúbenou medzi verejnosťou. Jej popularita vzrástla nielen kvôli jej liečivým vlastnostiam, ale i pre vysoké nutričné hodnoty. Moringa je rýchlo rastúci strom, ktorý môže dosahovať výšku až 12 metrov. Ide o opadavý strom, pretože v určitom období roka zhadzuje svoje listy, ktoré sú zložené a majú bledozelenú farbu. Kvety sú malé, biele, voňavé a kvitnú počas celého roka. Po opelení sa menia na až 45 centimetrov dlhé, úzke struky, ktoré majú v sebe jedlé semená.

Na obrázku sa nachádza drevená tácka na ktorej je drevená lyžica, drevená miska naplnená šedozeleným práškom (prášok z moringa) a vedľa toho je vetvička moringy.

Účinky moringy na zdravie

V tradičnej medicíne sa moringa využíva na liečbu rôznych zdravotných problémov už vyše 1000 rokov. Dokonca i súčasné vedecké výskumy potvrdzujú účinnosť mnohých z týchto tradičných využití. Moringa má tieto liečivé vlastnosti: 

  • Znižuje zápal a infekcie – obsahuje silné protizápalové látky, ktoré pomáhajú znižovať zápal v tele. Pomôcť môže napríklad pri chronických ochoreniach (artiritída).
  • Antioxidačné účinky – antioxidanty obsiahnuté v moringe (flavonoidy a polyfenoly) pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky v ľudskom tele a prispievať tak k starnutiu a rôznym chorobám. 
  • Posilňuje imunitný systém – vďaka antioxidantom telo posilňuje a chráni ho pred chorobami.
  • Antibakteriálne a antivírusové účinky – extrakty z moringy sú účinné proti rôznym bakteriálnym a vírusovým infekciám.
  • Znižuje hladinu cukru v krvi – moringa môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, preto je jej užívanie prospešné pre ľudí s diabetom.
  • Znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak – pravidelné užívanie moringy prispieva k zdraviu srdca a ciev.
  • Poruchy s trávením – keďže je moringa prírodné antibiotikum, pomáha nám bojovať s poruchami trávenia a zlepšuje črevné baktérie.
  • Regenerácia organizmu
  • Znižuje únavu
  • Pôsobí antistresovo
  • Udržiava zdravé kosti a pokožku

Využitie: 

  • Kuchyňa – listy moringy môžete konzumovať čerstvé, sušené alebo formou prášku. Prášok môžete pridať do smoothies či polievok. Semená môžete opražiť, prípadne z nich získaný olej môžete použiť na varenie. 
  • Kozmetika – moringový olej sa v kozmetických výrobkoch využíva kvôli jeho výživovým a hydratačným vlastnostiam. Nájsť ho môžete v pleťových krémoch, šampónoch či balzamoch na pery. 
  • Tradičná medicína – napríklad v ajurvéde sa využíva na liečbu rôznych chorôb a infekcií, poruchách trávenia či ochorení pečene.
  • Krmivo pre dobytok
Drevená miska plná yuzu - malé drsne vyzerajúce akoby mandarinky.
Yuzu: Japonský citrón plný vitamínov a antioxidantov
Yuzu, odborne nazývaný Citrus Junos, je druh citrusového ovocia. Často sa...

Nutričné hodnoty

Moringa je známa pre svoj vysoký obsah živín. Jej listy sú bohaté na vitamíny, minerály a proteíny. Obsahujú:

  • Vitamín A – dôležitý pre imunitný systém a zdravý zrak
  • Vitamín C – je esenciálny pre tvorbu kolagénu, hojenie rán a najmä pre imunitný systém
  • Vitamín E – pôsobí ako antioxidant, chráni bunky pred poškodením
  • Vitamín K – dôležitý pre zrážanlivosť krvi a zdravie kostí
  • Železo – dôležité pre tvorbu hemoglobínu a ako prevencia proti anémii
  • Vápnik – minerál, ktorý podporuje zdravie zubov a kostí
  • Draslík – pomáha udržiavať rovnováhu elektrolytov a tiež aj správnu hladinu krvného tlaku

Taktiež obsahuje veľké množstvo flavonoidov, minerálov, antioxidantov, alkaloidov, tanínov, aminokyselín, polyfenolov. Dokonca obsahuje vyše 36 protizápalových látok, a veľmi vzácny rastlinný hormón zeatín – “hormón mladosti“. Z vyššie uvedených dôvodov sa moringa označuje ako najkomplexnejší prírodný multivitamín.

Zaujímavosti:

Moringa obsahuje 7-krát viac vitamínu C ako pomaranče, 10-krát viac vitamínu A ako mrkva, 15-krát viac draslíka ako banány, 25-krát viac železa ako špenát. Taktiež je jedinou spomedzi všetkých rastlín, ktorá má v sebe obsiahnutých všetkým osem esenciálnych mastných kyselín.

Na obrázku sa nachádza fotka vetvy stromu moringa. Na prvý pohľad sa podobá na vetvu agátu bieleho.