Vitamín K2: účinky, zdroje a prečo sa o ňom dnes hovorí viac než kedysi
Ešte pred niekoľkými rokmi poznal väčšina ľudí najmä vitamín C, vitamín D alebo horčík. Dnes sa však čoraz viac do popredia dostáva aj vitamín K2, o ktorom hovoria odborníci na výživu, preventívnu medicínu aj výrobcovia doplnkov výživy. Dôvodom je rastúci záujem o zdravie kostí, pohybového aparátu a celkový životný štýl zameraný na prevenciu.
Mnohí ľudia pritom zistia, že o vitamíne K2 vlastne veľa nevedia. Často si ho mýlia s vitamínom K1 alebo netušia, prečo sa tak často kombinuje práve s vitamínom D3. Práve táto kombinácia sa v posledných rokoch stala jednou z najdiskutovanejších tém vo svete výživových doplnkov.
Záujem o vitamín K2 zároveň súvisí aj so zmenou moderného životného štýlu. Menej času trávime vonku, viac sedíme, veľká časť populácie pracuje v interiéri a strava je často vzdialená tomu, čo jedli predchádzajúce generácie. Aj preto dnes ľudia viac riešia nielen samotný príjem vitamínov, ale aj to, ako jednotlivé látky v organizme spolupracujú.
Vyskúšajte napríklad:
Čo je vitamín K2?
Vitamín K patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch, no nejde iba o jednu jedinú látku. Pod označením vitamín K sa skrýva viacero foriem, pričom najznámejšie sú vitamín K1 a vitamín K2.
Kým vitamín K1 sa prirodzene nachádza najmä v zelenej listovej zelenine, vitamín K2 je typický skôr pre fermentované potraviny a niektoré živočíšne zdroje. Práve táto forma sa v posledných rokoch dostala do centra pozornosti v súvislosti so zdravím kostí a metabolizmom vápnika.
Najčastejšie sa môžeme stretnúť s formami MK-4 a MK-7. Za veľmi populárnu býva považovaná najmä forma MK-7, ktorá sa vyznačuje dlhším pôsobením v organizme a často sa používa vo výživových doplnkoch.
Hoci sa dnes o vitamíne K2 hovorí podstatne viac než kedysi, stále ide o živinu, ktorú mnoho ľudí v strave neprijíma pravidelne alebo o nej vôbec neuvažuje.
Prečo sa vitamín K2 tak často spája s vitamínom D3?
Ak si dnes pozriete zloženie moderných výživových doplnkov, veľmi často narazíte práve na kombináciu vitamínu D3 a K2. Nie je to náhoda ani marketingový trend bez logiky.
Vitamín D je známy tým, že súvisí so vstrebávaním vápnika. Vitamín K2 sa zase spája s procesmi, ktoré súvisia s metabolizmom vápnika v organizme. Aj preto sa o tejto dvojici hovorí čoraz viac.
Zároveň treba povedať, že dnešný človek býva často v deficite vitamínu D. Veľká časť populácie trávi väčšinu dňa v kanceláriách alebo interiéroch, pracuje za počítačom a prirodzený pobyt na slnku je výrazne nižší než kedysi. K tomu sa pridáva používanie SPF ochrany, sedavý spôsob života a minimum času vonku počas zimných mesiacov.
Aj preto sa vitamín D stal jedným z najdiskutovanejších vitamínov súčasnosti a spolu s ním rastie aj záujem o vitamín K2.
Vitamín K2 a zdravie kostí
Jednou z hlavných tém, pri ktorých sa vitamín K2 spomína, sú kosti a pohybový aparát. S pribúdajúcim vekom začína mnoho ľudí viac riešiť:
- hustotu kostí,
- pohyb,
- aktívne starnutie,
- prevenciu pádov,
- kvalitu života vo vyššom veku.
Dôležité pritom nie je len množstvo prijatého vápnika. Odborníci dnes čoraz viac hovoria o tom, že význam má aj celkový metabolizmus minerálov a vzájomná spolupráca jednotlivých živín.
Práve preto sa v diskusiách o zdraví kostí často objavuje kombinácia:
- vitamínu D,
- vitamínu K2,
- horčíka,
- pohybu,
- kvalitnej stravy.
Moderný prístup k zdraviu kostí sa dnes už nesústredí len na jednu látku, ale na komplexný životný štýl.
Prečo moderná strava často nestačí?
Zaujímavé je, že vitamín K2 pravdepodobne prijímali predchádzajúce generácie prirodzene viac než dnešní ľudia. Dôvodom sú zmenené stravovacie návyky.
Kedysi boli bežnejšie:
- fermentované potraviny,
- tradičné spracovanie jedál,
- domáce produkty,
- menej priemyselne spracovaná strava.
Dnes je jedálniček mnohých ľudí založený na rýchlych potravinách, polotovaroch a vysoko spracovaných produktoch. Prirodzené zdroje vitamínu K2 sa tak zo stravy postupne vytrácajú.
Práve preto rastie záujem o doplnky výživy obsahujúce vitamín K2, najmä v kombinácii s vitamínom D3.
Kde sa vitamín K2 prirodzene nachádza? 
Najznámejším prirodzeným zdrojom vitamínu K2 je japonské natto – fermentované sójové bôby. Ide však o potravinu, ktorú väčšina Európanov bežne nekonzumuje.
Menšie množstvo vitamínu K2 sa nachádza aj v niektorých:
- fermentovaných syroch,
- vajciach,
- živočíšnych produktoch.
Množstvo vitamínu K2 v strave však môže byť veľmi individuálne. Záleží od stravovacích návykov, kvality potravín aj celkového životného štýlu.
Kto sa o vitamín K2 zaujíma najčastejšie?
Zaujímavé je, že vitamín K2 dnes nevyhľadávajú len seniori alebo ľudia riešiaci pohybový aparát. Čoraz viac sa oň zaujímajú aj mladší ľudia, ktorí sa venujú prevencii a zdravému životnému štýlu.
Veľmi populárny je napríklad:
- medzi športovcami,
- u žien po štyridsiatke,
- medzi ľuďmi pracujúcimi v interiéri,
- u ľudí, ktorí pravidelne užívajú vitamín D3,
- medzi priaznivcami preventívnej výživy.
Dnešný trend je totiž jasný: ľudia nechcú riešiť zdravie až vo chvíli, keď sa objavia problémy, ale snažia sa myslieť na prevenciu skôr.
Ako sa vitamín K2 užíva?
Keďže vitamín K2 patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch, najčastejšie sa odporúča užívať ho spolu s jedlom.
Na trhu sa nachádza vo forme:
Práve kombinované produkty sú dnes veľmi obľúbené, pretože zjednodušujú každodenné užívanie a reflektujú vzájomnú súvislosť týchto vitamínov.
Dôležité je zároveň sledovať kvalitu produktu, formu vitamínu K2 a transparentnosť zloženia.
Pokračovanie článku nižšie…
🎁 Získajte ebook Fantastické vitamíny a ich výskyt úplne zadarmo
Stačí ak vyplníte nižšie email a navyše k EBOOKu zadarmo budete dostávať na email hodnotné informácie a novinky.
NUTRI&ZEN Vitamín K2 MK-7 all-trans 
Pri výbere vitamínu K2 dnes mnoho ľudí sleduje nielen samotné množstvo účinnej látky, ale aj konkrétnu formu vitamínu. Práve forma MK-7 býva považovaná za jednu z najzaujímavejších, pretože sa vyznačuje dlhou biologickou aktivitou a vysokou stabilitou.
Zaujímavou voľbou je napríklad NUTRI&ZEN Vitamín K2 MK-7 all-trans 60 kapsúl, ktorý obsahuje patentovanú formu K2VITAL® MK-7 all-trans. Tá je identická s prirodzene sa vyskytujúcou formou vitamínu K2 a patrí medzi biologicky aktívne formy menachinónu-7.
Výrobca pri produkte zdôrazňuje vysokú čistotu a stabilitu použitej formy vitamínu K2. Dôležité je aj to, že ide o all-trans formu, ktorá sa považuje za biologicky aktívnu a využiteľnú pre organizmus. Práve stabilita a biologická dostupnosť patria medzi faktory, ktoré dnes pri vitamíne K2 rieši čoraz viac ľudí.
Produkt obsahuje 150 μg vitamínu K2 MK-7 v jednej kapsule a je doplnený o slnečnicový lecitín, ktorý pomáha rozpustnosti vitamínu K2 v tukoch. Súčasťou zloženia je aj akáciová vláknina a vegánska kapsula, čo ocenia najmä ľudia preferujúci rastlinné doplnky výživy.
Veľkou témou pri vitamíne K2 je dnes podpora kostného metabolizmu. Vitamín K prispieva k udržaniu zdravých kostí a zároveň sa podieľa na normálnej zrážanlivosti krvi. Práve preto sa vitamín K2 často objavuje v produktoch určených pre:
- ženy po menopauze,
- seniorov,
- aktívnych ľudí,
- športovcov,
- ľudí užívajúcich vitamín D3 a vápnik.
Výrobca zároveň upozorňuje, že fermentované potraviny patria medzi hlavné prirodzené zdroje vitamínu K2, no moderná západná strava ich často obsahuje len veľmi málo. Aj to je jeden z dôvodov, prečo sa o vitamíne K2 v posledných rokoch hovorí výrazne viac než kedysi.
Zaujímavá je aj samotná forma MK-7, ktorá podľa dostupných informácií zostáva biologicky aktívna dlhšie než niektoré iné formy vitamínu K. Práve preto býva MK-7 často preferovanou voľbou vo výživových doplnkoch.
NUTRI&ZEN Vitamín K2 MK-7 all-trans je vhodný najmä pre ľudí, ktorí sa zaujímajú o:
- zdravie kostí,
- aktívny životný štýl,
- podporu pohybového aparátu,
- kombináciu vitamínu K2 a vitamínu D3,
- preventívnu starostlivosť o organizmus.
Pri užívaní vitamínu K2 je vždy dôležité rešpektovať odporúčané dávkovanie výrobcu a myslieť aj na celkový životný štýl vrátane pohybu, stravy a dostatočného príjmu ďalších živín.
Prečo sa o vitamíne K2 bude hovoriť ešte viac?
Záujem o vitamín K2 pravdepodobne nebude klesať. Naopak, všetko naznačuje, že v najbližších rokoch bude patriť medzi najdiskutovanejšie vitamíny v oblasti preventívnej výživy. Dôvodov je viac. Populácia starne, ľudia viac riešia kvalitu života, chcú zostať aktívni aj vo vyššom veku a zároveň sa čoraz viac zaujímajú o to, ako fungujú jednotlivé živiny v tele. Veľkú úlohu zohráva aj internet a dostupnosť informácií. Ľudia si dnes čítajú zloženie doplnkov, porovnávajú produkty a viac premýšľajú nad tým, čo ich telo skutočne potrebuje.
Záver
Vitamín K2 patrí medzi živiny, o ktorých sa dnes hovorí výrazne viac než v minulosti. Súvisí to nielen so zdravím kostí a kombináciou s vitamínom D3, ale aj s rastúcim záujmom ľudí o prevenciu a kvalitný životný štýl. Moderné stravovanie pritom často neobsahuje dostatok prirodzených zdrojov vitamínu K2, a preto sa mnoho ľudí zaujíma o doplnky výživy. Dôležité však je vyberať kvalitné produkty, sledovať zloženie a vnímať vitamíny ako súčasť širšieho obrazu – spolu s pohybom, stravou, spánkom a celkovou starostlivosťou o zdravie.
FAQ – často kladené otázky
Čo je vitamín K2?
Vitamín K2 je forma vitamínu K rozpustná v tukoch, ktorá sa prirodzene nachádza najmä vo fermentovaných potravinách a niektorých živočíšnych produktoch.
Prečo sa vitamín K2 kombinuje s vitamínom D3?
Tieto vitamíny spolu úzko súvisia v procesoch spojených s metabolizmom vápnika a zdravím kostí.
Aký je rozdiel medzi vitamínom K1 a K2?
Vitamín K1 sa nachádza hlavne v listovej zelenine, zatiaľ čo K2 je typický skôr pre fermentované potraviny.
Kedy užívať vitamín K2?
Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, často sa odporúča užívať ho spolu s jedlom.
Kde sa prirodzene nachádza vitamín K2?
Najznámejším zdrojom sú fermentované potraviny, niektoré syry, vajcia a ďalšie živočíšne produkty.
Pri objednávke nad 100 € a do 10 kg máte dopravu zadarmo! Využite túto skvelú ponuku a objednajte si produkty na podporu zdravia priamo k vám domov.
Najkvalitnejší rybí olej: 5 vecí, ktoré si všímať pri výbere
Najkvalitnejší rybí olej nie je len marketingový slogan. Pri výbere výživového doplnku s obsahom omega-3 mastných kyselín sa oplatí vedieť, čo skutočne znamená „kvalita“. Nie každý rybí olej je rovnaký – líši sa spôsobom spracovania, čistotou, pôvodom aj účinnosťou. Tu je 5 najdôležitejších faktorov, ktoré by ste mali zvážiť predtým, než si nejaký zakúpite.
