Popis
Pri miesení cesta je možné chlieb “vylepšiť” prídavkom rôznych semienok (ľan, sézam, tekvica …). Napr. slnečnicové semienka sú nielen zdrojom veľmi cenných živín, ale vyzerajú v tmavom ceste veľmi pekne. Doslova na zahryznutie. Dobrú chuť!
Príprava: zo zamieseného cesta podľa návodu môžete vytvarovať valec, obaliť napr. v slnečnicových semienkach a až potom vtlačiť do formy. Chlieb necháte kysnúť 45-60 min. pod vlhkou utierkou, aby povrch neokoral. Pečte vo vyhriatej rúre (najprv 200 °C, potom stiahnite na 180 °C) cca 60 min. Ak sa vám bude zdať, že povrch chleba rýchlo tmavne, prikryte ho včas alobalom. Po upečení hneď vyklopte, ale krájajte až po vychladnutí.
Zloženie: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová múka, pšenová múka, maniokový škrob, zemiakové vločky, vláknina (ľanová, jablčná), cukor, soľ, zahusťovadlo guarová múka, maltodextrín, jablkový prášok, korenie.
Hmotnosť: 500g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.