Popis
Sezam čierny BIO na váhu
V indických legendách predstavuje sezam symbol nesmrteľnosti. Podporuje činnosť obličiek, sleziny a pľúc.
Sezam je najstarším korením na svete. V poslednej dobe ho nájdete všade od tyčiniek až po rôzne pasty, pretože sezam je zdravý pre celé telo. Čierny sezam je chuťovo výraznejší brat bieleho sezamu. Maličké semienka v sebe ukrývajú obrovskú silu v podobe bielkovín, rastlinných olejov a vitamínu E. Je výborný pre zdravie pokožky, vlasov, očí a pečene.
Obsahuje bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, sacharidy a vlákninu. Z vitamínov prevláda B1, B2, B3, C a E. Medzi ďalšie účinné látky patria fytosteroly, vápnik, horčík, železo či zinok. Jedinečné zloženie udržiava primeraný krvný tlak, regeneruje pečeň, zlepšuje imunitu a podporuje pamäť.
Odporúča sa tehotným a kojacim ženám, študentom, športovcom a ťažko pracujúcim pre vysoký obsah vitamínu B, horčíka a fosforu. Tieto látky napomáhajú predchádzať vyčerpaniu a priaznivo vplývajú na celú nervovú sústavu. Sezam je vhodnou potravinou pre ženy v menopauze. Účinné látky pomôžu zmierňovať návaly horka a potenie, nespavosť, búšenie srdca a slabosť. Tak isto zmierňuje silnú menštruáciu.
Sezamové semienka sú chutné v zeleninových šalátoch. Môžu sa kombinovať s inými semienkami a zaliať mliekom. Ďalšou možnosťou je pridávanie semienok do mäsa, ryže alebo zemiakov.
Zloženie: 100% sezam čierny Bio – z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergén: sezam
Čierny sezam je chuťovo výraznejší brat bieleho sezamu. Maličké semienka v sebe ukrývajú obrovskú silu v podobe bielkovín, rastlinných olejov a vitamínu E. Je výborný pre zdravie pokožky, vlasov, očí a pečene.
Semienka čierneho sezamu majú svoje využitie najmä v ázijskej kuchyni. Sú skvelým parťákom na zdobenie a doladenie jedál. Hodia sa na zdobenie pečiva, do jogurtov, müsli či raňajkových kaší. Nájdete ho v sushi, marinádach alebo vyprážaných ázijských pokrmoch.
Čierny sezam v skratke:
- chuťovo výraznejší ako biely sezam
- vysoký podiel vitamínu B
- bohatý na rastlinné oleje a bielkoviny
- posilňuje vlasy, pokožky a oči
- ideálny v ázijskej kuchyni
Príprava: Netreba nijako tepelne upravovať, je určené na priamu spotrebu. Denná doporučená dávka sezamových semienok je 1 ČL. Rozdrvením so soľou vznikne gomasio, ktoré spestrí aj každodenné jedlá.
Krajina pôvodu: Paraguay
Skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.