Popis
Prirodzene fermentovaný ryžový ocot len za pomoci koji (Aspergillus oryzae) – japonskej fermentačnej kultúry a s troškou soli. Ocenia ho najmä gurmáni a vyznávači japonskej kuchyne. Mirin je pre japonskú kuchyňu nepostrádateľným dochucovadlom. Je veľmi podobný japonskému saké, no s nižším obsahom alkoholu a je sladšie. Používa sa do sushi a rôznych omáčok, v ktorých dodáva jemné sladkasté tóny.
Zloženie: voda, hnedá nelúpaná ryža 24%. Z ekologického poľnohospodárstva.
Balenie: 150 ml
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.