Popis
Táto ryža vyniká čistotou a neporušenosťou zŕn, po uvarení je krásne nadýchaná a voňavá. Pri varení uvoľňuje guľaté zrnná ryža svoj škrob, a vďaka tomu je mäkká a ľahko lepkavá. Najviac sa hodí pre prípravu rizota, mliečnej ryže a paelly, môžeme ju však použiť i ako prílohu, základ nákypov a ryžových náplní. Výborná je vyprážaná ryža, kedy necháme varenú ryžu odležať cez noc.
Príprava: Dva hrnčeky ryže preperieme v studenej vode a pridáme necelé dva hrnčeky studenej vody a soľ a zvoľna varíme do mäkka (cca 40 minút).
Krajina pôvodu: Taliansko
Hmotnosť: 500g
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1529 kJ / 361 kcal; tuky: 1,9 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g; sacharidy: 77 g; z toho cukry: 1,2 g; vláknina 1,9 g; bielkoviny: 7,5 g; soľ: 0,02 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.