Popis
Táto jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým percentom kakaa odkrýva typickú vyváženú arómu peruánskeho kakaa. Miestna vzácna odroda kakaovníka Criollo je vysoko cenená pre výnimočnú chuť a vôňu, v ktorej sa harmonicky snúbia horkosť, sladkosť a jemná kyslosť s tónmi sušeného ovocia. Silné korenená aróma zázvoru a populárne zemitá kurkuma dokonale dopĺňajú chuť peruánskych kakaových bôbov. Kokosový cukor, ktorý sa získava sušením ručne zbieraného nektáru z kokosových kvetov, potom dodáva čokoláde jemné sladové tóny. S 89% je táto čokoláda správnou voľbou pre milovníkov čokolád s veľmi vysokým obsahom kakaa.
Krajina pôvodu: Nemecko
Zloženie: kakaová hmota, cukor z kokosových kvetov 9%, kakaové maslo, zázvor 4%, kurkuma 2%. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Podiel kakaa: 89%
Môže obsahovať zložky orechov, mlieka a lepku.
Hmotnosť: 80g
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 2460 kJ / 595 kcal; tuky: 50,1 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 31,4 g; sacharidy: 19,6 g; z toho cukry: 9,1 g; bielkoviny: 9,3 g; soľ: 0,05 g.
SKLADOVANIE: Chráňte pred teplom.
Zákazník (overený zákazník) –