Popis
Český čierny cesnak nelúpaný
Čierny cesnak je zaradený medzi superpotraviny, ktorých nutričný prínos je mimoriadny, má mierne sladkú, pikantnú a nevšednú chuť a vôňu.
Čierny cesnak
Priali by ste si kvalitný čierny cesnak? Potom by ste mali zvoliť náš Český čierny cesnak! Pokiaľ budete porovnávať cesnak z Číny, Španielska a Čiech (tri krajiny známe svojou produkciou cesnaku), tam kde budete potrebovať 5 strúčikov čínskeho cesnaku, môžete ich nahradiť 2-3 strúčikmi španielskeho cesnaku alebo jediným strúčikom českého cesnaku! Celé je to o kombinácii klímy/pôdy av Čechách vyšľachtených odrodách cesnaku, čo tvorí rozdiel. A nie je to len o sile čerstvého cesnaku, ale aj o účinných látkach v ňom!
Čierny cesnak vyrábame výhradne z českého cesnaku vypestovaného v Českej republike našimi poľnohospodármi. Čierny cesnak je bežný biely cesnak, ktorý prešiel dlhodobým, starostlivo riadeným procesom teploty, vlhkosti a času v špeciálnom zariadení. Jedinečná farba, chuť a štruktúra nášho produktu je docielená bez chémie , konzervantov a akýchkoľvek prísad . Pre jeho vlastnosti je zaradený medzi superpotraviny ktorých nutričný prínos je mimoriadny .
Proces výroby má svoje korene na Ďalekom Východe, kde bol cesnak skladovaný v hlinených nádobách pri slabo zvýšenej teplote (okolo 50 ° C) a vysokej vlhkosti po dobu niekoľkých mesiacov. Výsledok je ťažko očakávateľný – čierne, mäkké strúčiky, ktoré stratili svoju typickú ostrú chuť (a čiastočne aj vôňu) a namiesto toho Vás čaká sladkasté a korenené potešenie chuťových buniek.
Takzvaná “fermentácia” v skutočnosti nie je fermentáciou, ktorá vyžaduje pridanie ďalších surovín, ako soľ a/alebo voda, ale skôr slabou aplikáciou tzv. Maillardovy reakcie, ktorú poznáte predovšetkým z procesu grilovania, kedy “cukry” pri zahriatí zmenia svoju farbu na tmavo hnedú – farbu grilovanej potraviny.
Čierny cesnak je bežný biely cesnak, ktorý prešiel dlhodobým a starostlivo riadeným procesom teploty, vlhkosti a času v špeciálnom zariadení. Jedinečná farba, chuť a štruktúra nášho produktu je docielená bez chémie, konzervantov a akýchkoľvek prísad.
Výhody produktu
• Superpotravina – mimoriadny nutričný prínos.
• Ochutené pokrmy sú chutné a zaujímavé.
• Prekvapí každého, kto pozná jeho prednosti.
Ako sa používa
Možno použiť takmer na všetky pokrmy sladké i slané vrátane ovocia a zeleniny. Hodí sa dobre na všetky druhy mäsa, vhodný na hrianky, do zemiakových jedál, cestovín, zeleninových šalátov, nátierok, polievok, syrov a majonéz.
Ako chutí?
Má mierne sladkú, pikantnú a nevšednú chuť a vôňu. Ochutené pokrmy sú chutné a zaujímavé. Prekvapí každého, kto spozná jeho prednosti. Náš čierny cesnak je jednou z mála ingrediencií, ktoré je možné použiť takmer na všetky pokrmy sladké aj slané vrátane ovocia a zeleniny. Hodí sa dobre na všetky druhy mäsa, vhodný na hrianky, do zemiakových jedál, cestovín, zeleninových šalátov, nátierok, polievok, syrov a majonéz.
Na čo si dať pozor
Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.
Zloženie produktu: Čierny cesnak nelúpaný.
Balenie: 150g
Skladovanie: Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnku.
Výživová hodnota na 100g
| energetická hodnota | 1060 / 253 kj/kcal |
|---|---|
| tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 48 g |
| z toho cukry | 5,3 g |
| bielkoviny | 11 g |
| soľ | 0 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.