Popis
Bio sója edamamé sterilizovaná
Sója edamame sa zberá vo chvíli, keď sú struky ešte mladé, zelené, sladkasté a chrumkavé. Obsahuje veľa bielkovín a vlákniny a tradične sa používa do šalátov a stir-fry pokrmov (rýchle opraženie na oleji). V našom prípade sú zelené struky očistené, naukladané do plechovky a zaliate vodou s morskou soľou. Po zatavení je výrobok tepelne ošetrený a tým dôjde k jeho konzervácii. Čas medzi zberom a výrobou nepresiahne 5 hodín. Zavarená sója edamame má orieškovo sladkastú chuť a plnú arómu. Vďaka tepelnému spracovaniu sa jej farba mení z jasne zelené na béžovú. Používame ju ako súčasť studených predkrmov či chuťoviek, do pyré, polievok, šalátov či zeleninových zmesí.
HMOTNOSŤ: 200 g / 140 g váha odkvapkaného podielu
Pôvod: Taliansko
ZLOŽENIE: sójové bôby (zelené) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, voda, morská soľ.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok obsahuje sóju a neobsahuje stopy iných alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 416 kJ / 100 kcal
Tuky 5,1 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 2,9 g – z toho cukry 2,1 g
Vláknina 5,2 g
Bielkoviny 8,0 g
Soľ 0,69 g
SKLADOVANIE: Sója edamame (zelená) sterilizovaná v slanom nálevu po otvorení skladujte v chladničke a rýchlo spotrebujte.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.